Kokuban, autentický zážitek z ramene v Paříži

Japonská restaurace Kokuban se nachází na adrese 10 rue du Faubourg Montmartre v 9. pařížském obvodu a zve vás k objevování svých japonských specialit.

Jakmile vstoupíte do dveří restaurace, obklopí vás vřelá atmosféra, kde hrubý dřevěný dekor vytváří příjemné a autentické prostředí a nabízí vám skutečné ponoření do japonské kultury.

Autentický 100% domácí ramen

V kuchyni na vás čekají úžasné objevy! Samozřejmě si můžete dát ramen, který je srdcem kokubánské kuchyně.

Tare je hlavní omáčka ramenu a to, co mu dodá charakteristickou chuť, v Kokubanu se ramen připravuje z domácího "taré" a vývarů z čerstvé zeleniny a kuřecího masa (kromě vegetariánů 🌱).

Na jídelním lístku Kokubanu najdete také rozplývající se v ústech, dokonale ugrilované gyozas, křupavé a lahodně požitkářské karaage nebo skvostný tuňákový mi-cuit s miso omáčkou.

Po patnácti letech strávených v Japonsku se šéfkuchař vrátil do Paříže a přivezl si s sebou své zkušenosti a lásku k tradiční japonské kuchyni. Jeho cílem? Znovuobjevit tradiční japonská jídla tak, aby byla neodolatelná i pro evropské chutě. To je tajemství kuchyně restaurací Kokuban ramen!

Hojný ramen za přijatelné ceny

Jíst ramen v Paříži je nyní dostupné všem finančním možnostem v této restauraci, která nabízí polední menu včetně ramenu dne a japonského čaje za 11 90 €.

Jak jste jistě pochopili, jedná se o místo, kde se můžete dobře najíst a vychutnat si vysoce kvalitní produkty za přijatelné ceny.

K ramenu nebo jiným japonským pokrmům nabízí Kokuban výběr tradičních čajů, japonská piva, která má k dispozici ve svém baru, a saké pečlivě vybraná tak, aby podtrhla každý pokrm.

V neposlední řadě vás Kokuban nepřestane překvapovat neméně originálními dezerty inspirovanými japonskou kuchyní, jako je jemná gurmánská zmrzlina z černého sezamu, "mochi " nebo lahodný dort s citronem a yuzu... Záleží jen na vás, jak se rozhodnete!

Pokud si chcete dát ramen rovnou, je nejlepší si stůl rezervovat předem, protože restaurace Kokuban v 9. pařížském obvodu je rychle obsazena milovníky japonské kuchyně, kteří hledají autentičnost a požitkářství.