Restaurace Yora sídlí v historické budově se sirnou minulostí v ikonické pařížskéčtvrti Pigalle a nabízí svěží, inspirativní vizi oblíbené kuchyně Nikkei, která je autentická, velkorysá a moderní. Na křižovatce japonské a peruánské gastronomie tato dobrá fúzní adresa potěší gurmány při obědě i večeři a večer nabídne slavnostní atmosféru!
Módní prostředí je známkou oživení adresy s bohatou historií: v minulosti zde byl od 30. let minulého století nevěstinec, poté herna! Atmosféra Paříže bouřlivých dvacátých let dnes přežívá v krásné dřevěné výzdobě a nádherných vitrážích ve stylu art deco, inspirovaných grafikou japonského malíře Hokusaie zobrazující vlnu Kanagawy.
"Yora" odkazuje na původní amazonskou komunitu, což je inspirace, která se prolíná DNA tohoto místa: suroviny, přírodní barvy a jídelní lístek, který dává přednost čerstvým produktům zpracovaným s jemností. Co je na jídelním lístku? Znovuobnovená klasika, jako je tuňák nigiri, sashimi, hřebenatka tiradito, ceviche koupající se v pikantní omáčce, odkaz japonské imigrace do Peru, grilované wagyu na váhu dle vlastního výběru a marinovaná černá treska s omáčkou Saikyo miso!
Restaurace dokázala využít architekturu místa, které je rozděleno na dvě místnosti, a vytvořit taneční prostor s kabaretní místností, barem a parketovou rotundou, kde se každý víkend konají DJ sety!
Pro milovníky mixologie nabízí Yora vytříbený výběr signature koktejlů, které jsou navrženy v duchu místa, s exotickými ingrediencemi a s odkazem na peruánskou biodiverzitu. K pokrmům je také pečlivě vybraná řada vín, která jsou v souladu s párováním jídel a nápojů, samozřejmě s mírou.
Pokud plánujete večerní výlet, nechte se zlákat restaurací Yora. Je to smyslový a kulinářský zážitek, který si můžete vychutnat, aniž byste opustili Paříž. Možnost privatizace!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
Další dny
pátek :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
SOBOTA :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
Neděle :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
pondělí :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
úterý :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
středa :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
ČTVRTEK :
z 12:00 má 15:00
- z 19:00 má 02:00
Místo
Vila Yora
2 Rue Frochot
75009 Paris 9
Přístup
Pigalle (řádky 2 a 12)
Oficiální stránka
villayora.com
Instagram stránka
@yora.paris
Rezervace
0149295050
villayora.com
Více informací
Otevírací dobaDenně 12:00-15:00 a 19:00-1:00 hod.















