Zahrada Clarence, intimní a gurmánská terasa uprostřed Zlatého trojúhelníku v Paříži

V Zlatém trojúhelníku Paříže se za portálem honosného hotelu skrývá malé tajemství: Jardin du Clarence, letní terasa a intimní 2026 od restaurace Le Clarence se dvěma hvězdami. Od 2. června do začátku srpna se dlážděné nádvoří ležící pod gastronomickou restaurací promění v skvost ze zeleně a kamene, tisíc mílí od pařížského ruchu. Zde se sedí ve stínu listí a květin, při šepotu fontány, v atmosféře téměř ztlumené.

Tajné terasy v Paříži a v Île-de-France v roce 2026, naše tajné tipy
Objevte skrytá nádvoří a terasy Paříže a Île-de-France, kde si můžete dopřát chvíle odpočinku na tajných, zelených oázách. [Přečtěte si více]

Od úterý do soboty, od 15:00 do 19:30, zážitek si zaslouží své: pouze na rezervaci, v průběhu tří intimních servisů omezených na 16 porcí. Šéfkuchař Andrea Capasso tam představuje elegantní a souladnou nabídku: sezónní chuťovky slané i sladké ke sdílení, na jídelníčku nebo prostřednictvím tří formátů servírovaných po sobě, navržených v duchu modernizovaného tea-time. Přejíždíme si středomořské kreace, jako je gazpacho z rajčat se tuňákem, syrové ústřice, tempura květu cukety, focaccia s olivovým olejem a poutargou ze Sicílie, černá šunka z Bigorre či arancini plněné mozzarellou di bufala.

• Přečtěte si také
• Nejlepší tipy na týden od 18. do 24. května 2026 v Paříži a v Pařížské oblasti

Co se sladkostí týče, otevírá se gurmánský svět: kakaová vafle, pohár se zmrzlinou, pavlova s černým ovocem a miso a ještě dort malinový s jasmínem. K tomu patří vína z Domaine Clarence Dillon, podáváno po skleničce nebo lahvi, a nabídka šampaňských a francouzských cuvée, které se každých patnáct dní mění, s přístupem do prestižního Clarenceova sklepa. Doplněny jsou i nealkoholické alternativy – čaje, kávy a infuze.

Oáza klidu určená milovníkům dobrého vkusu a ticha.