Il Giardino, italská terasa v Jardins du Faubourg v Paříži

Pětihvězdičkový hotel Les Jardins du Faubourg otevírá skrytou terasu své italské restaurace Il Giardino právě v době, kdy se v hlavním městě konečně objevilo slunce. Kuchyni této vynikající restaurace vede šéfkuchař Davide Pecorella, který pracoval v prestižních podnicích, jako jsou Le Georges a Georges V. Letos vytvořil nové menu s pokrmy, které jsou v jeho stylu, a s produkty z jeho rodné Itálie.

Objevte vytříbenou italskou kuchyni na terase při obědě nebo večeři. Elegantní a intimní prostředí slibuje nádherný únik do srdce italské gastronomie. Ať už jde o sluneční světlo pronikající skrz listnatou terasu během dne, nebo romantickou, světelnou atmosféru za soumraku, váš zážitek v Il Giardino vás jistě nadchne.

S návratem pěkného počasí přichází také sezóna nepřehlédnutelného Aperitiva! Šéfkuchař Davide Pecorella, původem z Neapole, a jeho brigáda nabízejí výběr Stuzzichini - malých italských kousků, které si vychutnáte na konci dne - a které si můžete vychutnat v příjemné atmosféře. V nabídce jsou: mini klubové sendviče, lososové millefeuilles, mozzarella in carrozza nebo mini arancini, vše doplněné koktejly s italskou příchutí pro chvíle odpočinku a družnosti.

Když jsme tento pokrm zkoušeli naposledy loni, objevili jsme: polotovar z tuňáka s pečenou endivií a šafránem, dýňový krém s ricottou di Bufala a petrželovým olejem, Vitello Tonnato nebo mozzarellový krém s křupavým vejcem.

• Přečtěte si také
• Akční nabídky tohoto týdne v Paříži a v Île-de-France, od 29. prosince 2025 do 4. ledna 2026

Mezi hlavní chody patřilo rizoto inspirované šéfkuchařem, taglioni z mořského ježka a masové mezze. Dezertem bylo šéfkuchařovo tiramisu. Tyto pokrmy nabízejí kulinářskou eskapádu v Itálii.

Jednoduché a chutné pokrmy vás jistě potěší. V neděli si můžete vychutnat výjimečný italský brunch na terase pod vznešeným japonským medovníkem, který je ozdobou této letní terasy.

"Les Jardins du Faubourg" s restaurací Il Giardino nabízí gurmánský odpočinek se změnou prostředí v srdci Paříže, v klidu na nádvoří. Šéfkuchař Davide Pecorella vás vezme na cestu do srdce italské tradice, ovšem s nádechem. Tak co, jste připraveni nechat se zlákat?

Brunch v restauraci Jardins du Faubourg v italském stylu, který si můžete dopřát se vším všudy
Restaurace Les Jardins du Faubourg obnovuje brunch all-you-can-eat pod vedením nového italského šéfkuchaře Davide Pecorelly. Vydejte se do 8. pařížského obvodu a posaďte se pod světelnou skleněnou střechu nebo na krásnou listnatou terasu, abyste si dopřáli skutečně relaxační chvíle. [Přečtěte si více]

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.