Je čas se opalovat na terase a vychutnat si dobré jídlo! A to je přesně to pravé, protože v zahradách paláce Palais Galliera bude již pátým rokem fungovat terasová restaurace Les Petites Mains. 600 m2 zeleně s výhledem na Eiffelovu věž, ideální místo pro strávení příjemných chvil na slunci, od 20. května 2025 až do října příštího roku - pokud to počasí dovolí.
Tato sezóna je celá o lásce, což je odrazem monumentální výstavy Temple of Love, kterou kurátorsky připravil návrhář Rick Owens. Tato výstava inspirovala tři rezidenční šéfkuchaře k vytvoření kreací, které odrážejí návrhářovu tvorbu ovlivněnou undergroundovou kulturou a glamour 30. let 20. století.
Šéfkuchař Youssef Gastli, bývalý šéfkuchař a majitel restaurace Plume, vede kuchyni této krátce fungující restaurace se zády k Musée de la Mode a interpretuje klasická jídla francouzské kuchyně v elegantních bistronomických pokrmech inspirovaných chutí jeho tuniského dětství.
Například syrové královské krevety s hrachovou polévkou, čerstvým hráškem, broskví marinovanou v mirinu a čerstvou verbenou nebo kachní filé s nakládanými třešněmi a citronovým tymiánem. K obědu a večeři si můžete vybrat z à la carte menu, které se často mění podle novinek, nebo z poledních menu.
K těmto skvělým pokrmům si dejte koktejl, který vytvořil mixolog Clément Brousset, jenž působil také v restauraci Le Syndicat. Pro sladké pochoutky si Les Petites Mains přizval cukrářku Palomu Laguette, která vytvořila menu dezertů inspirovaných klasickými francouzskými cukrářskými výrobky se středomořskými a exotickými prvky, jako je tento madagaskarský vanilkový koláč s mandlemi a pralinkami z černého sezamu.
Nezbytná zastávka pro vaše léto!
Data a jízdní řády
Z 20. květen 2025
Místo
Palais Galliera - Muzeum módy
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Přístup
M°9 - Iéna
Oficiální stránka
www.lespetitesmains.paris
Rezervace
Zobrazit ceny vstupenek
Více informací
Otevřeno od úterý do neděle od 12.00 do 24.00 Oběd od úterý do pátku od 12.00 do 14.30 Oběd v sobotu a v neděli od 12.00 do 16.00 Večeře od úterý do soboty od 19.30 do 22.00.
