Připravte si chuťové pohárky! 10. dubna 2025 od 18.00 do 22.30 hodin si na Food Marketu, který slaví 90. ročník, přijdou na své milovníci vzrušení a pikantních pokrmů. Vydejte se na terreplein mezi městy Belleville a Ménilmontant na pikantní edici, která by měla ukončit nízké teploty a zahájit jarní sezónu!
Kolektiv Hot in Here vás zve do svého pikantního stánku na ochutnávku pálivých omáček od 100 do více než milionu naScovilleho stupnici a také na ruskou ruletu, kde můžete vyzvat své přátele. Mezi omáčkami k ochutnání je i nejnovější omáčka od Martins Sauces, Naga Mango, chytrá směs mangového pyré a čerstvého chilli naga.
K dalším lahodným pokrmům patří mala xiangguo z Mala Boom, pálivý kukuřičný dog ze Soma Sando, chilli čokoládový dort z BMK, hooper, srílanské jídlo z Café du Coin, rougail saucisse z Oté, pyromanské talíře z Cinq fois plus de piment a spousta dalších pikantních street food jídel z Melt, Mimi's Charcuterie, Distrito Françes, Kuna Family a Gili Gili.
Jak daleko se odvážíte zajít na Scovilleho stupnici?
Mala Boom, první restaurace, kde se podává málà xiāngguō, silně kořeněná čínská specialita.
Znáte málà xiāngguō, tuto čínskou specialitu přímo z oblasti Sečuán? Vyzkoušejte ji v restauraci Mala Boom, která jako první v Paříži nabízí tento vysoce pikantní pokrm! [Přečtěte si více]
V popové atmosféře sytě červené, modré a žluté se v restauraci Oté podává pouliční verze klasických pokrmů reunionské kuchyně. [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Dne 10. duben 2025
Místo
Trh s potravinami
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Mala Boom, první restaurace, kde se podává málà xiāngguō, silně kořeněná čínská specialita.
Oté, pouliční klasika z ostrova Réunion
