Městský farmář, květinová farma ukrytá v samém srdci 20. obvodu Paříže

Ve 20. pařížském obvodu pěstuje Le Paysan Urbain mikroklíčky, jedlé květiny, bylinné čaje a dílny na Farmě Charonne. V programu: prohlídky, sběr na vlastní pěst a vzdělávací aktivity.

V 20e arrondissement, Le Paysan Urbain se usadil na Ferme de Charonne nad bývalým nepoužitelným rezervoárem pitné vody, na místě, které je zároveň produktivní, vzdělávací a solidární. Zde na vás čeká skleník o rozloze 660 m2, prostory pro pěstování potravin, vzdělávací zahrada, kurník, komunitní kompostárna a pavillon věnovaný městské ekologii. Krásná zelená vsuvka k prozkoumání poblíž Gambetta a Porte de Bagnolet.

Le Paysan Urbain pěstuje mikroklíčky, jedlé květiny, řezané květiny, bylinky, bylinkové čaje a sazenice uzpůsobené pro městské prostředí. Produkce sleduje rytmus ročních období a farma si nárokuje lokální produkci, určenou pro jednotlivce, restaurace, sdružení, školy a projekty komunitního života.

„Návštěvy farmy“ se konají v sobotu od 11:00 do 17:30, zatímco vlastní sběr je nabízen od středy do soboty, od 11:00 do 17:30. Vlastní sběr květin ke řezu a jedlých bylin se koná středu a sobotu od 11:00 do 18:00.

Aktivity a dílny jsou také součástí DNA Městský farmář. Sobotní dílny jsou otevřené široké veřejnosti po celý rok, bez zvláštních znalostí, s nabídkami kolem zahradničení, výsevů, sázení, údržby, městského zemědělství, vaření nebo dalších tvořivých činností. Místo by mělo být dostupné dospělým, rodinám i dětem podle formátů, s jednoduchou myšlenkou: učit se tím, že děláš, venku, v kontaktu s rostlinami.

Farma také rozvíjí vzdělávací dílny, které mají ukázat bohatství živé přírody. Jako příklady se uvádějí dílny „květinové topinky“, „udržitelný trh“, blindtesty chutí či vůní, ale také hry o potravinovém plýtvání. Další témata pokrývají množení řízků, ornitologii, tvorbu nálevů, biodiverzitu, ekologické zahradničení a udržitelnou výživu.

Městský farmář se prezentuje jako místo integrace, vzdělávání, dobrovolnictví, veřejné služby, participativních prací, prohlídek a dnů otevřených dveří. Farma je koncipována jako prostor výměny, učení a sociální i mezigenerační rozmanitosti. Město uvádí, že farma zaměstnává zejména osoby na profesní změně, což projektu propůjčuje širší dosah než jen zemědělskou produkci.

Paysan Urbain se tedy obrací na zvědavce na městské farmy, na rodiny hledající přírodní aktivitu, na labužníky, které lákají jedlé květiny, na začínající zahrádkáře a na ty, kdo rádi sledují, jak rostou užitečné projekty.

Zahrady a městské farmy v Paříži a v Île-de-France s workshopy a akcemi ve městě
V Paříži a v Île-de-France lákají městské farmy a participativní zahrady obyvatele hledající spojení s přírodou, sdílení a autentické zážitky. Na střechách metropole, při odbočení z rekonstrukcí proměněných míst či v zahradě ukryté mezi domy, nabízejí tato zelená místa opravdovou bucolickou přestávku. V programu jsou workshopy se zahradničením, pedagogické poutavé poznatky, rodinná odpoledne a úvod do městské zemědělství! [Přečtěte si více]

Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.