Letos François Perret, slavný a talentovaný cukrář hotelu Ritz Paris, vytvořil ikonický podpisYule log . Tento výtvor, nazvaný Bûche Madeleine, je jemnou a půvabnou připomínkou propletených madlenek, což je jemný odkaz na Marcela Prousta, symbolickou postavu hotelu Ritz Paris.
Od prvního sousta budete ohromeni bohatostí a jemností tohoto polínka. Ve verzi "all chocolate" (celý čokoládový) plněný čokoládovým krémem, kakaovými sušenkami s pralinkami a kakaovou šlehačkou se lahodně rozplývá na jazyku. Verze s marakujou okouzlí pikantním středem a krémovou šlehačkou, doplněnou piškotem a jemnou drobenkou.
Tento špalek je k dispozici k objednání od 27. listopadu 2023 a stojí 95 eur pro 6/8 osob. Poté bude k vyzvednutí na Comptoir du Ritz . A pro ty, kteří hledají individuální pohoštění, proč se nevydat do Comptoir nebo Bar Vendôme v hotelu Ritz Paris na samostatnou degustaci?
S blížícím se svátečním obdobím nám Comptoir du Ritz, tato proslulá butiková čajovna, představuje i další lahůdky. Stejně jako v loňském roce vás zláká jejich další nabídka s farandolem sladkostí, na které se dá zemřít.
Jste tedy připraveni ponořit se o letošních Vánocích do chuťové plavby?
Data a jízdní řády
Z 27. listopad 2023 Na 1. leden 2024
Místo
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Ceny
Bûche 6/8 personnes : €95
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.ritzparis.com
