Restaurant escargots guide - activities

Café Louise, det moderne brasserie i Saint-Germain-des-Prés, der får dig til at revidere dine klassikere

Café Louise er det moderne brasserie, der tiltrækker både parisere og turister til Saint-Germain-des-Prés-området. På alle tider af døgnet serverer denne restaurant franske specialiteter og comfort food på en 100 % hjemmelavet menu.

Brasserie Martin, det rastløse bryggeri i Nouvelle Garde

I La Nouvelle Garde-familien spørger vi efter Brasserie Martin, en stor bistro med en farverig indretning og en vinterhave, hvor vennegrupper og lokale familier samles.

Le Procope: genopdag Paris' ældste café

Kender du Procope, den ældste café i Paris? Det er utvivlsomt en af hovedstadens fineste restauranter, og den er opført som historisk monument. Vi tager dig med på en rundtur i dens historie, dens menu og de nye ting, den har at byde på.

Restaurant Les Chouettes, den skjulte bistronomiske guldklump i usædvanlige omgivelser

Farvel Grand Duc, restaurant Les Chouettes gør comeback på et sted, der er gennemsyret af historie. I et unikt rum under et Eiffel-glastag kan du nyde fint udformet, fransk brasserie-gourmetkøkken. Kun et stenkast fra Carreau du Temple.

Le Bistrot des Fables, det gastronomiske vartegn, der erstatter Café Lignac

Efter Christian Constant og Cyril Lignac er det nu David Bottreaus tur (Christian Constants tidligere højre hånd), manden bag Comptoir des Fables, til at slå sig ned på rue Saint-Dominique. Genopdag denne restaurant, som går tilbage til udgangspunktet og bringer det traditionelle bistrokøkken tilbage i forgrunden under ledelse af Guillaume Dehecq.

Sienne, den bistronomiske adresse for Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder sig på at åbne sin anden restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som skal åbne i midten af februar 2024.

Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasserie, der er fredet som historisk monument

Kun et stenkast fra den sublime have ved Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant, der er velkendt af både turister og lokale. Dette brasserie, der er opført som et historisk monument, sender os tilbage til fortidens Paris og glæder os med en menu, der sætter fransk gastronomi i højsædet. En gastronomisk legemliggørelse af det, der gør hovedstaden så charmerende!

Le Minet Galant, en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret.

Le Minet Galant er en charmerende fransk bistro et stenkast fra Bouffes Parisiens-teatret, hvor man elsker at lave mad i bistrostil.

Brasserie des Prés, charmerende og billigt, den skjulte perle i Saint-Germain-des-Prés

Brasserie des Prés er omhyggeligt gemt væk i en idyllisk gårdhave i Saint-Germain-des-Prés, og det er det bedste sted at gå hen i bydelen, lige så dejligt og charmerende, som det er billigt.

Alesti, prisvenligt brasserie på Grands Boulevards og gode franske klassikere

Bare et stenkast fra Grands Boulevards har brasseriet Alesti fornyet sit menukort og serverer nu klassiske franske retter. En adresse, der giver uovertruffen værdi for pengene i området.

Au Pied de Cochon, gourmetkøkken på Les Halles dag og nat

Uanset om det er dag eller nat, så glæder brasseriet Au Pied de Cochon både parisere og turister med sit traditionelle og generøse franske køkken. En legendarisk adresse, som man skal prøve mindst én gang i sit liv.

Les Fabricants: restauranten med trøstende, generøse og prisvenlige retter

Les Fabricants er en god adresse i kvarteret, som er blevet en veritabel institution i Paris' 11. arrondissement. Her finder du et venligt sted, der serverer hjemmelavet comfort food til en fremragende pris. Og lad ikke dine øjne blive for store for din mave: Retterne er meget mættende.

Petit Bouillon Versailles, den prisvenlige bouillon kun et stenkast fra Château de Versailles, er blevet afsløret.

Et stenkast fra Château de Versailles ligger Le Petit Bouillon Versailles, som er byens første bouillon! Vi er taget på opdagelse og afslører, hvad der venter dig af indretning og menu.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, den autentiske, parisiske gourmetbistro

L'Auberge Pyrénnées Cévennes er den gamle bistro i det 11. arrondissement i Paris, som i over 100 år har henrykket gæsterne med sit traditionelle køkken. Den blev overtaget af Pierre Négrevergne for to år siden, og denne institution fortsætter med at begejstre elskere af det gode, generøse franske køkken. Fans af pâté en croûte, blanquette og cassoulet? Her er din adresse!

Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerne i Les Halles

Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, der har fået en Michelin-stjerne, har siden 1912 været et vartegn for livsnydere i det 1. arrondissement og er en dejlig påmindelse om fordums Paris.

Au Petit Riche, borgerligt fransk køkken uden rynker

Siden Au Petit Riche åbnede i 1854, har den henrykket Paris med sit borgerlige franske køkken, der ikke er blevet en dag ældre.

Bouillon Chartier, den gode prisvenlige adresse overfor Gare de l'Est station

Godt nyt for din pengepung: Bouillon Chartier er netop åbnet overfor Gare de l'Est. På menuen er der som sædvanlig (meget) billige franske bistroklassikere.

Bouillon Pigalle, store franske klassikere til lave priser

Fra middag til midnat serverer Bouillon Pigalle de store klassikere fra bistrokøkkenet til lave priser. Det er det perfekte sted for dem med et lille budget.

L'Escargot Montorgueil, den parisiske institution, der stadig begejstrer 200 år senere

L'Escargot Montorgueil ligger i Halles-distriktet i Paris og hylder Bourgognesneglene med originale opskrifter, og den udfører på glimrende vis de store klassikere i fransk gastronomi.

Le Saint-Régis, det 100 % parisiske brasserie på Ile-Saint-Louis

Har du lyst til at smage det bedste fra den parisiske bistronomi? Lad os tage til Saint-Régis, den typiske bistro i Ile-Saint-Louis-distriktet, der tilbyder det allerbedste inden for bistronomisk køkken lige i hjertet af Paris. Eggs Benedict, varm gedeostsalat, croque monsieur, laks og avocadotartar... Du kan godt glæde dig!