Restaurant hotel guide

Patioen på La Réserve Hôtel & Spa, en bucolisk terrasserestaurant et stenkast fra Champs-Elysées

Når solen skinner, slår La Réserve Paris Hôtel & Spa dørene op til sin terrasserestaurant. En idyllisk og lækker gårdhave, kun et stenkast fra Champs-Elysées.

L'Orangerie på George V, Alan Taudons 2-stjernede gourmetrestaurant i sine nye omgivelser

Restauranten L'Orangerie på luksushotellet George V i Paris er blevet fuldstændig redesignet. I disse raffinerede omgivelser kan man nyde køkkenet fra kokken Alan Taudon, der er tildelt to Michelin-stjerner, i en rolig og poetisk atmosfære. Vi testede dette fortryllende mellemspil og fortæller dig alt om det.

La Véranda, brasserie-restauranten på Trianon-slottet i de grønne omgivelser ved Versailles

På Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, i udkanten af Château de Versailles-parken i Yvelines-departementet, går vi på opdagelse i La Véranda, det smarte brasserie badet i lys, som er den ene af hotellets to restauranter. Denne restaurant i højre fløj er tilgængelig for alle og tilbyder en bistronomisk menu, der er sammensat af køkkenchef Frédéric Larquemin, og vi fortæller dig alt om den.

Les Chasses, restauranten på Abbaye des Vaux de Cernay og dens smukke, skjulte terrasse - Yvelines

Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, gemmer på flere restauranter inden for murene, som er tilgængelige for alle. Vi inviterer dig til at opdage Les Chasses, en usædvanlig fransk restaurant i stil med en historisk herregård, som også har en smuk terrasse, hvor du kan nyde det gode vejr.

La Fondation, hotel, spa, restauranter, tagterrasse og klatrevæg i det 17. arrondissement

La Fondation er navnet på dette fremtidige sted i hjertet af Paris' 17. arrondissement, mellem Parc Monceau og Les Batignolles. Forestil dig 10.000 m2 luksushotel, restauranter, tagterrasse, SPA- og fitnesscenter, semi-olympisk swimmingpool og endda en klatrevæg.

Frida, den kunstneriske og landlige restaurant på hotellet Maison Barrière Vendôme

Det 5-stjernede boutique-hotel Maison Barrière Vendôme har en velbevaret hemmelighed: restauranten Frida, som ligger i en charmerende, grøn gårdhave langt fra byens larm.

Temple & Chapon, Mélanie Serres adresse i New York-stil i Experimental Marais-hotellet

På hjørnet af rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åbnet en restaurant i New York-stil på hotellet Experimental Marais. Og det er en fornøjelse.

Hotel Dame des Arts i Paris med restaurant, terrasse og rooftop-bar i Latinerkvarteret

Hôtel Dame des Arts ligger på venstre bred i hjertet af Latinerkvarteret og tilbyder værelser med enestående udsigt, en raffineret restaurant ved navn Pimpan med søndagsbrunch og en tagterrasse med panoramaudsigt, som er et besøg værd. En fantastisk adresse at opdage hele året rundt i Paris' 6. arrondissement.

Pimpan, fransk bistronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Près, Paris' 6. arrondissement

Pimpan er navnet på den nye restaurant, der åbner i februar 2025 i Dame des Arts-hotellet og erstatter den mexicanske restaurant i Paris' 6. arrondissement. Denne bistronomiske restaurant tilbyder et moderne fransk køkken baseret på sæsonens råvarer. Med sine sobre, velholdte omgivelser og smukke, skjulte terrasse er dette en ideel ny adresse til frokost eller middag kun et stenkast fra Seinen, som kombinerer kultur, design og enkelhed.

Bonnie: en hurtig frokost med udsigt over hele Paris med "power lunch"-formlen

Bonnie-restauranten ligger i det 4. arrondissement i Paris på øverste etage af SO/Paris Hotel, et kendt femstjernet hotel. Dette forår tilbyder restauranten en ny tilgængelig formel, som skulle gøre det muligt for dig at spise frokost på 45 minutter top-chrono: "power lunch".

Den private, grønne terrasse i Jardin Français på Bristol Paris

En oase af fred, hvor luksus og natur mødes, et stenkast fra Champs-Elysées, er Jardin Français på Bristol Paris det ideelle sted til frokost eller middag omgivet af rosenbuske og blomstrende appelsintræer.

L'Auberge des 3 hameaux, en venlig restaurant med en grøn terrasse i Choisel i Yvelines-departementet.

Auberge des 3 Hameaux er ikke bare en kro, det er også en fin bistrorestaurant, der er værd at opdage. Dette gourmetsted i Yvelines ligger i Vallée de Chevreuse, tæt på Château de Breteuil, og har meget at byde på. Den er testet og godkendt, og vi kan varmt anbefale den, hvis du vil spise godt og vel.

Chez Suzy: en raffineret og tilgængelig restaurant i hjertet af Hôtel Regina

I de pragtfulde omgivelser på Hôtel Regina er der kommet en nykommer: Velkommen til Chez Suzy, en restaurant, der serverer franske retter, som er både moderne og traditionelle. På menuen finder du klassiske franske retter, som kokken har revideret på en sofistikeret måde, og som kan nydes i en hyggelig victoriansk lounge.

Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restaurant hos Cheval Blanc Paris

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.

Le Panoramique, den stjernespækkede locavore-restaurant i Yvelines med en betagende terrasse

La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne, som helt sikkert vil få dig til at føle, at du er på ferie. Med sin betagende udsigt og Gaëtan Perullis friske, lokale køkken er der garanti for en god oplevelse. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse.

Disneyland Paris: Vi testede Jean Imberts nye restaurant i parkens ikoniske hotel

Jean Imbert gør en barndomsdrøm til virkelighed med La Forêt Secrète, hans første gourmetrestaurant i hjertet af Disneyland Hotel. På menuen: fortryllende omgivelser og et førsteklasses køkken inspireret af Disney-klassikere, designet til gourmeter og fans af Disneys magi, både unge og gamle!

Le Petit Marguerite: det nye parisiske bistro med gammeldags brasserie-stemning på Novotel Paris Les Halles

Novotel Paris Les Halles åbner i begyndelsen af året sit nye bistro, der hylder de klassiske retter fra det franske køkken: Le Petit Marguerite. Restauranten, placeret i hjertet af Les Halles-området, tager udgangspunkt i de traditionelle parisiske bistroer, men supplerer med moderne twists. En skjult perle, der venter på at blive opdaget af dem, der ønsker en hyggelig oplevelse med et strejf af fortiden i Paris.

Hokusai, den japanske fusionsrestaurant, diskret og forførende - Paris 16th

Vi er på vej til Hokusai, denne diskrete japanske restaurant, der ligger gemt væk i Le Metropolitan-hotellet i Paris' 16. arrondissement. Ligesom os skal du opdage dens fusionskøkken, der kombinerer tradition og latinske påvirkninger. Elegante omgivelser og en raffineret menu - der er masser at komme efter.

Mylo Levin overtager Michelin-restauranten Baudelaire på Burgundy med bravour

Michelin-restauranten Le Baudelaire i hjertet af Bourgogne i Paris åbner et nyt gastronomisk kapitel med Mylo Levin, som for nylig blev udnævnt til køkkenchef. Efter at have arbejdet i køkkenerne på Le Meurice og restaurant Papillon bringer han en generøs og raffineret kulinarisk vision til bordet, hvor produktet forbliver i centrum af tallerkenen.

Papalito, en generøs adresse med latinamerikanske specialiteter i Montparnasse-kvarteret

Papalito ligger kun et stenkast fra det enorme Montparnasse-tårn og er et af de steder, hvor folk kommer hele dagen: til frokost med kolleger, om aftenen for at mødes med venner eller familie og endda til morgenmad!