Leder du efter en anderledes japansk restaurant ? Så lad os gå på opdagelse i Kibo No Ki, restauranten med ramen og poke bowls i Paris' 9. arrondissement, et stenkast fra Place de la Madeleine.
På Kibo No Ki ønskede ejerne en restaurant, hvor folk ikke kun kom for at spise, men også for at have det sjovt. Derfor fandt de på at give folk mulighed for at prøve forskellige kimonoer og blive fotograferet i de forskellige omgivelser. Så efter måltidet har du mulighed for at prøve en kimono med forskelligt tilbehør, og så kan du gå i gang med at blive fotograferet.
Kibo No Ki-restauranten tilbyder en række forskellige spiseområder. Udenfor venter en smuk terrasse på dig i godt vejr. Du kan også vælge at spise foran disken med kirsebærtræet, på første sal med fugleperspektiv eller i kælderen med forskellige japanske dekorationer.
Terrassen
Disken
Første sal
Kælderen
Dernæst menuen. På Kibo No Ki er ramen og poke bowls stjernerne. For at kunne tilbyde de bedste ramen har kokken uddannet sig på RAJUKU ramen-skolen hos den anerkendte lærer Koitani Takeishi. Her er alt hjemmelavet, lige fra bouillonen til de friske nudler, som er lavet med originalt mel for at perfektionere smagen.
Kibo No Ki-menuen:
Bemærk, at stedet tilbyder særlige bouilloner tilpasset folk, der spiser halal. Ud over den vegetariske version er Paitan Shio Ramen og Paitan Shoyo lavet med halalkylling. Der er også en alkoholfri version med kyllingekaraage på vej.
På udkig efter noget friskt? Kibo No Ki tilbyder en bred vifte af nye poke bowls. Der er selvfølgelig også gyozas, takoyakis og andre klassiske forretter. Ved frokosttid kan du vælge mellem en række menuer.
Restauranten, som er mere en kantine ved frokosttid, bliver til en restaurant om aftenen med bordservering. Vi er vilde med råvarernes friskhed, nudlerne og bouillonen er perfekte, og poke bowls er ultrasmagfulde. Der er masser at nyde. Er du en kræsen spiser? Bemærk, at du kan vælge at sammensætte din ramen eller poke, som du vil: base, proteiner, grøntsager, topping og saucer, det er op til dig.
Prøv vores originale takoyaki med ost.
Når du har spist dit måltid, er det tid til at prøve det. Du kan prøve en kimono med hjælp fra en værtinde, men det er op til dig at tage den af, når fotograferingen er overstået.
Der findes kimonoer til mænd og kvinder samt forskelligt tilbehør. Dette koncept er især populært til fødselsdagsfester for både unge og ældre, hvor man kan få et flot gruppebillede i japansk mangastil.
Så er det videre til torii (den japanske bue), paraplyer, lanterner eller kirsebærblomstrende træer - valget er dit.
Kort sagt, hvis du vil spise godt og have en original oplevelse, er dette en restaurant, der garanterer dig en god oplevelse.
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.
Datoer og tidsplaner
Fra 6. maj 2022
Placere
Restaurant Kibo No Ki
14 Rue Vignon
75009 Paris 9
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
kibonoki.com
Reservationer
09 54 26 16 35
Mere information
Mandag til søndag kl. 11.45-22.00
