Pullman Bercy Express: en fordybende pause i Paris

Leder du efter en helt unik oplevelse denne vinter? Forestil dig at glide ind i en hyggelig verden, installeret i en Pullman-vogn i hjertet af Paris.

Det er, hvad Pullman Bercy Express tilbyder, indtil nytårsaften iPullman Paris Centre-Bercy-hotellet i det 12. arrondissement. En elegant fordybelse mellem jernbanetradition og festlig modernitet venter dig fra frokost til middag.

Dette intime sted henvender sig til elskere af gastronomi og immersive omgivelser, der søger en usædvanlig oplevelse. Perfekt til en romantisk date, en elegant fest eller en udflugt med venner, der elskeroriginale koncepter. Oplevelsen, der er begrænset til et lille antal gæster (2 til 6 personer til middag), er mindre velegnet til familier med små børn eller store grupper.

En eksklusiv kulinarisk oplevelse ombord på en scenografisk vogn

Pullman Bercy Express er ikke bare en kulisse, det er et levende, fleksibelt rum, der er designet som en ægte sensorisk oplevelse. Om dagen byder vognen gæsterne velkommen til raffinerede frokoster. Når mørket falder på, er det tid til showets højdepunkt: en gastronomisk middag, der er designetsom en hyldest til kunsten at rejse.

Middagsmenuen: mellem lokalitet og elegance

Ved chefkokkens bord er alt tænkt for at glæde nysgerrige ganer. Middagen består af en unik menu i fire retter:

• Overraskendeamuse-bouche
• Kalvekød i ravioli med trøffel og consommé "fausse tortue"
  AOC Croze Hermitage Rouge - La Matinière - Ferraton Père et Fils
  
• Hummerhale, grillet, ristet pastinak og velour fra Ferme d'Arnaud, krydret medsesam
  , AOC Bandol Blanc - Domaine Bégude
• Æblefra Fabien Vassoutsfrugtplantage,karamelliseret og maceronbær, rå fløde og konfiteret solbær
  AOC Côteaux de l'Aubance

Det hele tilbydes til 60 € med mulighed for en vinmenu til 80 €, udelukkende efter reservation via The Fork.

Reserver dit bord på Pullman Bercy Express

Et interiør inspireret af Pullmans arv

Denne exceptionelle vogn, der er opstillet i hotellets lobby, er en hyldest til den berømte George Pullman, pioner inden for luksus-sovevogne i det 19. århundrede. Her minder hver eneste detalje om elegancen ved en rejse fra fortiden: komfortable sæder, tykke gardiner og raffineret borddækning. Den immersive scenografi skaberen ægte oase, hvor man glemmer Paris' travlhed og begiver sig ud på en tidløs rejse.

Et sted mellem jernbanens fortid og festlig modernitet

Dette midlertidige sted, der er en blanding af førsteklasses gæstfrihed og oplevelsesrige arrangementer, er en af de mest originale oplevelser i vinteren i Paris. Atmosfæren er dæmpet og elegant, ideel til at opleve julens magi på en anden måde, i fortrolige omgivelser.