Til en kaffepause i solen om sommeren, et rum til fjernarbejde i de bedste forhold eller en flot grillrestaurant, Maison Faitout træder frem som det nye livssted i kvarteret Pyrénées i 20. arrondissementet. Projektet, skabt i tidligere SNCF-lokaler forladt i mere end 50 år og siden renoveret, tilbyder en nabolagskantine med smag og et sted, der uden tvivl er et af kvarterets uundværlige steder. Dertil er det netop derfor, at Maison Faitout har sit navn: et sted hvor man kan alt, fra børnefødselsdage til middag på to, forbioft med møder i videokonferencer eller frokoster med kolleger.
I stueetagen finder man en bar og café åben hele dagen, med sin flotte terrasse og sit 200 m² have – i de lyse måneder et dejligt grønt tilflugtssted, under et afsnit af den lille Ceinture fra 20e. På første sal er der en restaurant, der satser på grillmad. Så hvis man kan få tapas hele dagen, er der også en formel til frokost og et børnemenu... "Vi følger sæsonerne og arbejder kortet med masser af grøntsager", forklarer François, leder og driftsansvarlig hos Maison Faitout. For øvrigt ændres stedet menukort hver tredje måned, men de bevarer tilberedningen over åben ild, hvilket er sundere end friture og særligt originalt. Blandt restaurantens bestsellere anbefaler François den tærtelagede tærte, eller svinekødsskiver og blæksprutte, alle braiserede for at tilbyde en meget frisk madoplevelse.
Til en lille snackpause tilbyder stedet også hjemmebagte kager, alle slags kaffe… Og en happy hour til et glas i starten af aftenen (fra kl. 17 til 20). Hvad angår programmet, afsøger stedet gradvist mulighederne og byder allerede på stand‑up-aftener, en særlig aften i forbindelse med musikfestivalen… Hele programmet kan ses i detaljer på stedets Instagram-side.
Inden for et år planlægger Maison Faitout at åbne mod Petite Ceinture i det 20. arrondissement, så I kan begynde eller afslutte jeres restauranttur med en dejlig gåtur langs denne rolige del af ruten. En flot adresse at opdage i 20. arrondissement!
Datoer og tidsplaner
Af 14. april 2026 På 31. december 2027
Placere
Faitouthuset
1 Rue Florian
75020 Paris 20
Priser
Tapas : €6 - €12
Dessert restaurant : €9 - €12
Entrée restaurant : €11 - €15
Plat restaurant : €17 - €23
Officielt websted
www.instagram.com







































