Eissorten mit ungewöhnlichen aromen: der ultimative guide

RivaReno Gelato: der authentische italienische Eis-Hersteller und sein Coffee Shop im Quartier Latin

Im Herzen des 5. Arrondissements präsentiert RivaReno Gelato sein handwerklich gefertigtes Eis, das jeden Morgen frisch hergestellt wird – zwischen köstlichen italienischen Spezialitäten, Fruchteissorten und einem Coffee-Shop-Bereich. Eine feste Größe im Viertel!

Martine Lambert : das legendäre Normandie-Eiscafé und seine köstlichen Aromen in der Nähe der Invalides

Die Normandie macht sich in Paris breit! Die Eisherstellerin Martine Lambert verwöhnt das 7. Arrondissement mit ihren handwerklich hergestellten Rezepten, Frucht-Sorbets in beeindruckenden Sorten und süchtig machenden Signature-Aromen – für eine frostige Zwischenstation nur wenige Schritte von den Invalides entfernt.

Pierre Hermé eröffnet einen Pop-up-Store mit originellen Eiscremes in den Galeries Lafayette

Der Konditor Pierre Hermé eröffnet ein Pop-up, das ganz seinen Eiscremes und Sorbets gewidmet ist, in den Galeries Lafayette Le Gourmet im neunten Arrondissement von Paris, vom 2. Juli bis zum 2. September 2026. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um seine neuartigen gefrorenen Brioche-Backwaren, Eiswaffeln aus pflanzlicher Milch und seine Eiskugeln mit ausgesprochen köstlichen Aromen zu testen.

Für diesen Sommer bietet dieses legendäre Palais zum Mitnehmen eiskalte Pâtisserie-Spezialitäten an!

Lust auf eine ultra-gourmette Eispause? Matthieu Carlin, der Konditormeister des Hôtel de Crillon, eröffnet seinen Gourmet-Kiosk auf dem Place de la Concorde, am Fuße des mythischen Palasts, und lädt die Öffentlichkeit ein, gefrorene Pâtisserie‑Kreationen zu genießen.

Ein ungewöhnliches Pop-up, um den Sgroppino kennenzulernen, diesen gekühlten italienischen Cocktail (und kostenloses Eis dazu!)

Vom 4. bis 7. Juni 2026 verwandeln sich die Ufer des Canal Saint-Martin in Dolce Vita, wenn der Sgroppino Bar ankommt — ein ungewöhnliches Pop-up, das gemeinsam mit Glazed und mehreren ikonischen Bars aus Paris entstanden ist. Auf der Karte stehen der Sgroppino, ein gekühlter italienischer Cocktail, und kostenloses Eis!

Fumo, ein faszinierendes Pop-up für salzige Eiscremes mit der preisgekrönten Konditormeisterin Tessa Ponzo

Vom 16. Mai bis zum 20. September 2026 eröffnet Fumo ein experimentelles Pop-up-Eislabor rund um gewürztes Eis. Im Marais vereint dieses neue Konzept handwerklich hergestelltes Eis, salzige Toppings und passende Begleitungen zu Getränken – mit einer ersten Kollektion, die in Zusammenarbeit mit der Konditormeisterin Tessa Ponzo entstanden ist.

Gourou, ein indisches Restaurant mit dem Flair eines traditionellen Bazars in Paris

Das indische Restaurant Gourou, das wie ein traditioneller Basar aussieht, wird im nächsten Schuljahr in Paris eröffnet.

Das Mondneujahr bei Café Isaka

Um das Jahr des Feuerpferdes zu feiern, präsentiert das Café Isaka im ersten Arrondissement von Paris fünf exklusive Eissorten zum Chinesischen Neujahr. Diese Köstlichkeiten sind bis zum 22. Februar 2026 erhältlich. Im Angebot: kreative Eiskreationen, die von asiatischen Traditionen inspiriert sind, darunter auch eine besondere Nian Gao-Eiscreme.

La Tropicale Glacier, die Teestube mit ausgefallenen Eissorten im 12. Arrondissement von Paris

La Tropicale Glacier ist ein farbenfrohes Konzept, das Sie in Paris erwartet. Hier gibt es nicht nur einen Teesalon, sondern auch Eis mit ungewöhnlichen Aromen!

Pierre Hermés Gourmet-Eis für den Sommer 2025

Diesen Sommer enthüllt Pierre Hermé eine Kollektion von Eis und Sorbets mit gewagten Geschmacksrichtungen, die neue Kreationen und emblematische Parfums miteinander verbinden. Die bis zum 27. August 2025 erhältlichen Süßigkeiten werden im Becher, in der Kugel oder im Eisbecher genossen, vor allem in Teesalons wie dem in Beaupassage.

Eisparfaits der Pâtisserie Rayonnance, verrückte und ultra-erfrischende Eissorten

Jeden Samstag im Sommer verwöhnt die Pâtisserie Rayonnance ihre Gäste mit Eisparfaits in gewagten Geschmacksrichtungen. Matcha, Erdbeere, Schokolade oder Pfirsich Melba: eine ebenso raffinierte wie originelle süße Pause, die Sie in der Rue de Maubeuge entdecken können. An anderen Tagen werden Sie von den originellen Eiskugeln mit japanischem Akzent begeistert sein.

Handgemachtes und originelles Eis in Paris: Ein gefrorenes Pop-up-Eis zieht diesen Sommer in die Samaritaine ein

Im Pariser Kaufhaus Samaritaine findet den ganzen Sommer 2025 über ein Pop-up des Café Isaka statt, einer berühmten handwerklichen Eisdiele, die in Paris hergestelltes Eis in originellen asiatischen Geschmacksrichtungen anbietet, das in Bechern oder Mochis genossen werden kann. Wir gehen also in das Kaufhaus, das sich im Erdgeschoss auf der Rivoli-Seite befindet, um uns zu kühlen und diese eisigen Schätze zu probieren.

Nina Métayer stellt ihren Eiswagen bei Maison Colbert auf

Den ganzen Sommer über bietet die Konditormeisterin Nina Métayer ihre hausgemachten Eisbecher auf der Terrasse des Café Clothilde an. Ein diskreter und leckerer Eiswagen, den Sie im 5. Arrondissement von Paris entdecken können.

Chapon eröffnet seine Eskimo-Bar aus 100% Schokolade in Paris: 17 eisgekühlte Rezepte zum Entdecken

Das Haus Chapon enthüllt in Paris eine Eskimo-Bar aus 100 % Schokolade, die Sie den ganzen Sommer über genießen können. Auf dem Programm stehen 17 Eisrezepte, die von den emblematischen Bonbons und Tafeln des Unternehmens inspiriert sind, um in dieser heißen Jahreszeit zu schwärmen. Haben Sie Lust auf Eis? Wie wäre es, wenn wir die Parfüms testen? Das Schwierigste ist die Wahl...

La Glace Alain Ducasse, die Eismanufaktur des Sternekochs und seine ungewöhnlichen Eissorten und Sorbets

Mit originellen Geschmacksrichtungen wie dem unglaublichen Sorbet aus frischen Kräutern und dem Grapefruit-Wermut-Eis und nicht zu vergessen den traditionellen Geschmacksrichtungen Vanille, Pistazie und Schokolade werden wir es lieben, uns diesen Sommer in der Eismanufaktur von Alain Ducasse abzukühlen!

The Last of Us Saison 2: Glazed bringt Eis aus Cordyceps-Pilzen auf den Markt!

Um die Veröffentlichung der zweiten Staffel von The Last of Us zu feiern, bringt Glazed ein brandneues und streng limitiertes Eis mit Cordyceps-Pilzen auf den Markt!

Das Eis mit Markknochengeschmack kehrt bei Glazed ebenso zurück wie ein Eis mit... Blutwurst

Das Markknochen-Eis ist nur noch bis zum 30. März 2025 bei Glazed erhältlich: Wenn Sie es verpasst haben, sollten Sie es jetzt probieren! Es sei denn, Sie sind eher von dem Eis mit... Blutwurst?

Jade Génins ultra-erfrischendes Granité-Schnee-Eis und Eiscreme zum Genießen

Diesen Sommer verwöhnt uns Jade Génin in ihrer Chocolaterie wieder mit Eis, das nicht alltäglich ist: fein geriebene Schnee- und Sahnegranitas, die von Juni bis Ende September 2024 erhältlich sind. Inspiriert vom japanischen Kakigori sind diese Eiskreationen ein wahrer Genuss! Wir haben sie getestet und erzählen Ihnen davon.

Brigat' Gelato, die Eisdiele am Place des Vosges mit italienischem Eis, das die Geschmacksknospen weckt

Italienischer Eisalarm am Horizont! Brigat, die Bäckerei und Konditorei am Place des Vosges in Paris, die wir alle lieben, eröffnet ihre Eisdiele gleich nebenan.

Maison Aleph, die levantinische Patisserie von Myriam Sabet in Paris

Arrondissement der Hauptstadt, um das Maison Aleph zu entdecken, das eine Reihe köstlicher Patisserien anbietet, die traditionelle Produkte aus der Levante mit dem Know-how der zeitgenössischen französischen Patisserie verbinden.