Japanisches restaurantführer

Ramen Wang, das Ramen-Restaurant im 14. Bezirk, das die Geschmacksknospen weckt

Auf der Suche nach den besten Restaurants, um in Paris eine gute Ramen zu essen? Wie wäre es, wenn wir Ramen Wang entdecken? Arrondissement, um dieses schöne Lokal zu entdecken, in dem man bei jedem Wetter Nudeln schlürfen kann.

Ojii Paris, ein elegantes japanisches Restaurant mit intimer Atmosphäre und hochklassiger Küche

Es ist eine vertrauliche Adresse, die eine Brücke zwischen Paris und Tokio schlägt. Ojii ist ein Restaurant, das uns in ein schickes und gemütliches Universum entführt, in dem wir eine raffinierte japanische Küche genießen können.

Honō, eine Vielzahl von japanischen Yakitori, die in Binchotan in einem hübschen traditionellen Rahmen gegart werden

Honō will das japanische Yakitori wieder in den Mittelpunkt des Tellers rücken und gleichzeitig Feinschmecker in eine traditionelle, intime und exotische Umgebung eintauchen lassen.

Kinugawa Rive Gauche, das französisch-japanische Rooftop-Terrassenrestaurant des Hotels Sax wird enthüllt

Ein neues Restaurant mit einer außergewöhnlichen Terrasse hat seine Türen auf der Seite Rive Gauche im siebten Arrondissement von Paris geöffnet. Kinugawa Rive Gauche verspricht eine raffinierte französisch-japanische Küche in einem Restaurant mit Blick auf Paris und den Eiffelturm, wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.

Hakuba, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete japanische Restaurant im Cheval Blanc Paris

Entdecken Sie Hakuba, das japanische Restaurant im Herzen des renommierten Cheval Blanc Paris. Hier können Sie auf einzigartige Weise in die Kunst der japanischen Gastronomie eintauchen. Die Omakase-Menüs werden vom Sushi-Meister Takuya Watanabe in Zusammenarbeit mit dem Meister der Saucen, Arnaud Donckele, und dem Patissier Maxime Frédéric sorgfältig zubereitet. Ein delikates Erlebnis, das die japanische Tradition und das Streben nach Authentizität widerspiegelt.

2-Sterne-Koch Kazuyuki Tanaka vom Restaurant Racine in Residenz im Lutetia Paris - Fotos

Der Japaner Kazuyuki Tanaka vom Restaurant Racine in Reims stellt seine Koffer für ein gastronomisches Pop-up in der Hauptstadt auf. Vom 13. März bis zum 3. April 2025 empfängt das Hotel Lutetia (Paris 6e) den mit zwei Sternen ausgezeichneten Koch zu einem Aufenthalt im Saint-Germain, seinem symbolträchtigen Restaurant auf dem linken Ufer. Einen Monat lang wird der Koch eine exklusive Speisekarte anbieten, die von seiner Welt inspiriert ist und japanische Präzision mit Produkten aus dem französischen Terroir verbindet.

Kuma, herzerwärmende japanische Donburis und Currys

Für eine Portion Stärkung geht es nach Kuma, das sich auf Donburi und japanische Currys spezialisiert hat.

Onii-San: das ausgezeichnete japanische Izakaya-Restaurant im Marais in Paris

Die japanische Gastronomie erobert weiterhin Paris. Arrondissement der Hauptstadt das Onii-San, ein neues Izakaya-Restaurant, das von Arthur Cohen, Olivier Léone und Isaac Romero erdacht und kreiert wurde. Was steht auf der Speisekarte? Köstliche japanische Tapas, die sowohl modern als auch kreativ sind, aber auch Temaki "hand roll", um neue Gaumenfreuden zu entdecken.

Kifuné: echtes japanisches Restaurant in Paris

Das Kifuné gilt als eines der ältesten japanischen Restaurants der Hauptstadt und gehört auch zu den unumgänglichen Adressen, die dank einer reichhaltigen Speisekarte und authentischen Rezepten eine sensationelle und köstliche Reise ins Land der aufgehenden Sonne versprechen.

Hokusai, das japanische Fusion-Restaurant, diskret und verführerisch - Paris 16e

Wir gehen ins Hokusai, dieses diskrete japanische Restaurant im Hotel Le Metropolitan im 16. Arrondissement von Paris. Entdecken Sie wie wir seine Fusionsküche, die Tradition und lateinamerikanische Einflüsse miteinander verbindet. Ein eleganter Rahmen und eine raffinierte Speisekarte haben das Zeug dazu, Sie zu begeistern.

Saint Laurent eröffnet Sushi Park, ein japanisches Restaurant der Spitzenklasse in seiner Boutique Rive Droite

Saint Laurent eröffnet Sushi Park Paris, das ikonische japanische Restaurant in Los Angeles, ab dem 21. Februar 2025 im Untergeschoss seiner Boutique Rive Droite. Diese neue Adresse an der Schnittstelle zwischen japanischer Gastronomie und Mode bietet von Dienstag bis Samstag ein exklusives Omakase-Erlebnis, das von Chefkoch Peter Park erdacht wurde.

Bloom, das vegane Sushi-Restaurant Coup de cœur von Christian Ventura in Paris

Bloom ist der Name dieses veganen und damit vegetarischen Restaurants mit japanischem Einschlag, das gerade im 17. Arrondissement von Paris eröffnet wurde. Das pflanzliche Sushi, das jenseits des Atlantiks bereits im Trend liegt, kommt nun auch nach Paris, und wir sind begeistert!

Kiku, die Wiedergeburt des japanischen Izakaya auf der Seite der Grands Boulevards

15 Jahre nach seinem großen Erfolg in der Rue Richer kehrt das japanische Izakaya Kiku in der Version 2.0 zurück, nur wenige Schritte von den Grands Boulevards entfernt.

Pages, die delikate, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Adresse, die von japanischen gastronomischen Akzenten durchflutet wird

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Pages vermischt auf anmutige Weise französische Produkte mit japanischen Techniken und trifft damit genau ins Schwarze - ganz zart.

Takuto, das elegante Handroll-Restaurant des japanischen Küchenchefs Takuya Watanabe

Takuto, das Restaurant des Sushi-Meisters Takuya Watanabe, lädt Sie ein, seine delikaten Fisch-Handrolls im Stehen zu essen. Das Angebot zum Mitnehmen ist ideal für ein Picknick im Grünen.

Yujin: Das Restaurant im 2. Pariser Bezirk, das japanische Küche und Streetfood miteinander verbindet

Wenn vier langjährige Freunde beschließen, sich zusammenzuschließen, um einen Ort ins Leben zu rufen, der ihnen ähnlich ist, entsteht Yujin! Arrondissement von Paris gelegen, verschmelzen hier japanische Küche und Streetfood in einem modernen Restaurant, das von Hip-Hop-Musik gewiegt wird.

Pink Koï Paris, das immersive und festliche japanische Restaurant in Les Halles - Video

Freunde, wir enthüllen exklusiv ein japanisches Restaurant namens Pink Koï Paris, das ganz Paris anlocken wird. Das erste Restaurant in Paris, das dem japanischen Robata (japanisches Barbecue) gewidmet ist, mit köstlichen Gerichten, die dennoch erschwinglich sind, ist ein riesiges, immersives und animiertes Restaurant mit verschiedenen Räumen.

Benihana, das beliebteste Teppanyaki-Restaurant der amerikanischen Stars in Paris

Benihana, das Lieblings-Teppanyaki-Restaurant der amerikanischen Stars, hat seine Türen in Paris geöffnet. Machen Sie sich auf ein Spektakel gefasst!

Marie Akaneya, das einzige japanische Restaurant in Paris, das Rindfleisch aus Matsusaka anbietet

Das japanische Restaurant Marie Akaneya und seine Küchenchefs Chiho Murata und Ignasi Elias lassen die Pariser Feinschmecker ein außergewöhnliches Produkt entdecken: das Matsusaka-Rind, ein Fleisch, das ebenso selten wie schmackhaft ist. Und als Dessert kommt eine weitere Delikatesse auf den Tisch: die japanische Crown Melon.

Mido Paris, das schöne und gute Nikkei-Restaurant im Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Das Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile enthüllt sein Restaurant, einen Nikkei-Tisch mit dem Namen Mido Paris. Kenner werden es verstanden haben, es handelt sich hierbei um die kleine Schwester einer Kultadresse an der Riviera. Also, Urteil?