In Paris und der Île-de-France finden zahlreiche Gourmet-Wettbewerbe statt, die sich jedoch alle voneinander unterscheiden. Nach dem Preis für das beste Bio-Brot der Île-de-Franceund vor dem Preis für den besten Apfelkuchen steht nun die Trophäe 2025 für den besten Bäcker der Hauts-de-Seine auf dem Programm!
Auch in diesem Jahr nahmen wieder zahlreiche Bäcker an dem Wettbewerb teil. Wie die Bäckervereinigung des Großraums Paris mitteilt, fand die Preisverleihung am 5. November statt. In diesem Herbst mussten sich die Bäckeraus Hauts-de-Seine, die in der Kategorie „Arbeitgeber” antraten, mit zwei traditionellen französischen Baguettes, zwei Landbroten und drei Croissants beweisen. Die Handwerker, die in der Kategorie „Arbeitnehmer” antraten, mussten zwei traditionelle französische Baguettes vorlegen. Das Gleiche galt für die Auszubildenden, die am Wettbewerb teilnahmen.
Wer hat nun den ersten Platz belegt? Wer gewinnt die Trophäe 2025 für den besten Bäckermeister des Departements Hauts-de-Seine? Das DuoFranck Harcaut und Elio Chaayavon der Boulangerie Bleuein Rueil-Malmaison wurde zum großen Gewinner in der Kategorie „Arbeitgeber” gekürt.
Auf dem zweiten Platz folgt Stefan Grall vom Haus Grall’s Family in La Garenne-Colombes. Den dritten Platz belegt schließlich Sylvain Gendronaus Asnières-sur-Seine.
Kategorie Angestellte
Kategorie Auszubildende
Herzlichen Glückwunsch an die Preisträger und alle Teilnehmer!
Offizielle Seite
boulangersdugrandparis.com
