Ab Montag, dem 10. März 2025, um 18.35 Uhr sitzt Chiara Serpaggi wieder in der Jury von La Meilleure Boulangerie de France auf M6 und ersetzt vorübergehend Noëmie Honiat. Die 26-jährige Konditormeisterin, die bereits in der Sendung aufgetreten ist, wird ihr Fachwissen an der Seite von Bruno Cormerais und Michel Sarran in einer Woche einbringen, die den Bäckereien in Paris und seiner "petite couronne" gewidmet ist.
Chiara Serpaggi wurde an der École Ferrandi ausgebildet und hat ihr Können in renommierten Einrichtungen wie dem Hôtel de Matignon, den Boutiquen von Thierry Marx und der Pâtisserie Opéra von Cédric Grolet perfektioniert. Als Spezialistin für Pochieren und süße Dekorationen hat sie sich auf Instagram einen Namen gemacht, wo sie ihre Kreationen mit über 500.000 Abonnenten teilt.
Im Jahr 2024 hinterließ sie in der 13. Staffel von "Le Meilleur Pâtissier" in einer Halloween-Sonderprüfung einen bleibenden Eindruck. Heute bietet sie ihre Backwaren auf Bestellung an und leitet auch Backworkshops in Saint-Maur-des-Fossés. Auch ihre Online-Kurse bei The French Pâtissier sind zu sehen, damit Amateure ihre Signaturrezepte nachbacken können.
Die beste Bäckerei Frankreichs, Staffel 13: Hier sind die 10 Bäckereien, die in Paris gegeneinander antreten
„La meilleure boulangerie de France” ist zurück mit einer neuen, 13. Staffel, die seit dem 10. November auf M6 zu sehen ist. Nachdem sie bereits die Côte d'Azur und den Westen von Okzitanien bereist hat, macht die Gourmet-Sendung vom Montag, 1. bis Donnerstag, 4. Dezember 2025 Station in Paris. Wer sind also die Kandidaten in der Hauptstadt? Hier ist die Liste der 10 Pariser Bäckereien, die diese Woche im Wettbewerb stehen! [Mehr lesen]
Jeden Tag treten die Bäckereien in vier Gourmetprüfungen gegeneinander an:
Bruno Cormerais wird sich auf die Suche nach lokalen Produzenten und Handwerkern - Landwirten, Fischern, Züchtern ... - begeben, um uns ein regionales Produkt vorzustellen, das die beiden Bäckereien des Tages durch eine originelle Bäckerkreation sublimieren sollen.
Chiara Serpaggi wird ihre besten süßen Variationen mit vorgegebenen Zutaten vorschlagen, die sie dann den Bäckereien vorlegt. Wird es ihnen gelingen, die Jury mit ihren Kreationen zu überraschen?
Michel Sarran wird ein regionales herzhaftes Gericht zubereiten und die Bäcker herausfordern, ein Backprodukt zu entwerfen, das perfekt dazu passt. Aromatisiertes Brot, Blätterteiggebäck, Grissini... Was wird die perfekte Verbindung zwischen Bäckerei und Küche sein?
Trotz ihres Talents ist sich Chiara Serpaggi der Herausforderung bewusst, die der Platz in der Jury mit sich bringt."Noëmie Honiat gefällt dem Publikum sehr gut. Ich habe Angst, aufgrund meines jungen Alters beurteilt zu werden... Aber diese Sendung ist eine der schönsten Herausforderungen meines Lebens", gesteht sie.
Seine Ankunft in der Sendung zeugt von der Anerkennung seines Fachwissens und seiner Dynamik. Auf die Kandidaten wartet eine intensive Woche mit Herausforderungen, die die Liebhaber von Bäckereien und Konditoreien begeistern werden! Entdecken Sie die Kreationen von Chiara Serpaggi auf ihrer Website: L'Atelier de Chiara!
Termine und Öffnungszeiten
Von 10. März 2025 bis 14. März 2025
