Tauchen Sie ein in das Herz eines Palastesund begleiten Sie die Kandidaten von Top Chef diesen Mittwoch bei ihrem Besuch im Hôtel de Crillon, dem prestigeträchtigen Haus, das als Synonym für Haute Cuisine gilt. Diese Woche werden sich die Teilnehmer zahlreichen Prüfungen und Überraschungen stellen, um die königlichen Gäste und die Jury, bestehend aus den Teams des Hotels, dem Chefkoch Boris Campanella, seinem Patissier Matthieu Carlin, dem Direktor Vincent Billard und einer geheimnisvollen Überraschungskundin, zufrieden zu stellen.
Die Qualifikationsprüfung wird die Kandidaten mit einem wahren kulinarischen Marathon auf die Probe stellen. Auf dem Menüplan stehen die Kreation eines neuartigen Obstsalats für ein Frühstück, die Beherrschung einer klassischen Palasttechnik durch das Servieren und Tranchieren eines Stücks Fleisch oder Fisch im Speisesaal und die Entwicklung eines originellen und überraschenden Club-Sandwichs für den Zimmerservice. Die Brigade, die in dieser Prüfung die wenigsten Punkte erzielt hat, schickt alle ihre Mitglieder in die Ausscheidungsprüfung.
In der Ausscheidungsrunde muss jeder Kandidat innerhalb von 30 Minuten ein überraschendes Cocktailstück zu einem Thema kreieren, das typisch für Empfänge in großen Pariser Hotels ist. Derjenige, der die Jury am wenigsten überzeugt hat, scheidet endgültig aus dem Wettbewerb aus.
Im zweiten Teil des Abends dürfen Sie"Top Chef: La brigade cachée" nicht verpassen, in dem Hélène Darroze versucht, den Wettbewerb mit einem zuvor ausgeschiedenen Kandidaten zu gewinnen. Im Laufe der Episoden wird der scheidende Kandidat gegen den in der Vorwoche ausgeschiedenen Kandidaten antreten, in der Hoffnung, die berühmte Manschette der roten Brigade zu gewinnen und im Viertelfinale mit Hélène Darroze in den Wettbewerb einzusteigen.
Erleben Sie am 19. April 2023 diese exklusive Erfahrung mit den Kandidaten von Top Chef und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen eines einzigartigen Palastes, des Hôtel de Crillon. Entdecken Sie die Welt der Haute Cuisine und der hohen Ansprüche, die hinter den Mauern dieses außergewöhnlichen Etablissements herrschen. Bereiten Sie sich darauf vor, vom Talent und der Kreativität der Teilnehmer in dieser Episode von Top Chef überrascht und verblüfft zu werden, denn es verspricht, dass es wieder hart zur Sache geht.
Weitere Informationen zu Top Chef in Paris :
Nonos, das Grillrestaurant von Paul Pairet im Hôtel de Crillon
Der Chefkoch Paul Pairet hat die ehemalige Brasserie d'Aumont im Hôtel de Crillon völlig neu gestaltet und enthüllt zu Beginn des Jahres Nonos, ein Grillrestaurant, und Comestibles, eine Lebensmitteltheke. Die Feststellung ist unumstößlich: Hier lässt man es sich schmecken. [Mehr lesen]
Aufruf an alle Süßschnäbel! In Paris eröffnet Matthieu Carlin, der Chefkonditor des Hôtel de Crillon, ab dem 4. April 2023 seine Patisserie im Herzen des mythischen Palastes. Auf dem Programm steht ein erschwinglicher Gourmet-Spot, in dem Sie die Kreationen des Chefs sowohl vor Ort als auch zum Mitnehmen probieren können. Willkommen bei Butterfly Pâtisserie. [Mehr lesen]
Sich mit den Gerichten der Top Chef-Kandidaten verwöhnen lassen und dabei die Live-Übertragung der Sendung verfolgen? Das bietet das Bistrot Top Chef auch in diesem Jahr wieder an, und zwar jeden Mittwoch während der gesamten Saison 2024. Exklusive Gourmetmenüs und ein animierter Abend stehen auf dem Programm. [Mehr lesen]
Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu Label Broche, der guten französischen Rotisserie von David Gallienne, dem Gewinner von Top Chef 2020, die sich im Herzen der Nouvelles Tables du Gourmet in den Pariser Galeries Lafayettes eingenistet hat. [Mehr lesen]
Sie verfolgen jedes Jahr mit Begeisterung die Staffel von Top Chef und das alles lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen? Wie wäre es mit einer Tour durch die Restaurants der Top Chef-Kandidaten in Paris? Hier geht's zu den guten Adressen! [Mehr lesen]
Mercure ist auch in der 14. Staffel von Top Chef wieder Sponsor und startet die Mercure x Top Chef-Abende in 9 französischen Städten, darunter auch Paris. Wir freuen uns auf ein Top-Dinner mit drei ehemaligen Kandidaten, das jedermann mit Reservierung zugänglich ist und bei dem es viel zu entdecken gibt. [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Am 19. April 2023
Standort
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.6play.fr
Nonos, das Grillrestaurant von Paul Pairet im Hôtel de Crillon
Butterfly: Matthieu Carlin's Patisserie im Hôtel de Crillon mit einem Snackangebot für 15 €.
Top Chef 2024: Top Chef-Abende wieder im Bistrot Top Chef mit den Kandidaten
Label Broche: Der neue Rotisserie-Hotspot in Paris von Topkoch David Gallienne
Die Restaurants der Chefinnen und Chefs von Top Chef in Paris, unsere guten Adressen
Mercure x Top Chef, die außergewöhnlichen Dinnerabende
