Sommer: Welche Früchte, Gemüse und Kräuter sollen in den Pflückgärten der Île de France geerntet werden?

Von Margot de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 29. Juli 2023 um 11:44
Im Sommer gibt es viel buntes Obst und Gemüse mit vielen Vitaminen. Was gibt es also Besseres, als sie selbst zu pflücken, direkt auf dem Feld, in einer der Pflückereien der Region? *

Ob Sie nun einen grünen Daumen haben oder nicht, beim Pflücken sind sich alle einig: Selbst die einfallsreichsten angehenden Gärtner können sich hier in echte Profis verwandeln, die sich mit den Früchten und Gemüsesorten der Saison auskennen. Befolgen Sie einfach (fast) alle Anweisungen, die Ihnen beim Pflücken gegeben werden, damit Sie nicht den ganzen Zucchinistock ausreißen, wenn Sie eine Zucchini pflücken, und vor allem, damit Sie die Pflanzen nicht beschädigen, wenn Sie das wertvolle Obst und Gemüse aus dem Garten ernten.

Les cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de ParisLes cueillettes de fruits, légumes et fleurs autour de Paris Obst-, Gemüse- und Blumenpflücken rund um Paris und in der Île-de-France
Wie wäre es, wenn man die Rückkehr der schönen Tage nutzt, um sein eigenes Obst, Gemüse und Blumen an den verschiedenen Pflückplätzen in Paris und der Île-de-France zu sammeln? [Mehr lesen]

Im Sommer, dieses Jahr vom 21. Juni bis zum 22. September 2023, setzt der Gemüsegarten auf buntes Obst und Gemüse, mit den unumgänglichen Tomaten verschiedener Sorten (Ochsenherz, Roma, Krimschwarz ...), die sich perfekt für Salate oder Kuchen eignen, säuerlichen roten Früchten (Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren ...) und all dem Gemüse, das man normalerweise zum Kochen von Ratatouilles verwendet: Paprika, Zucchini, Auberginen etc. Wenn Sie Ihre eigenen hausgemachten Marmeladen herstellen und frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau essen möchten, können wir Ihnen nur empfehlen, in die Pflückgärten der Region zu gehen, um Gemüsekonserven, hausgemachte Marmeladen, hausgemachte Kuchen,Kompotte und sogar kalte Suppen zu ernten!

Diesen Sommer in unseren Sammlungen in der Ile-de-France :

Obst

  • Schwarze Johannisbeeren (Juli)
  • Kirschen (Juni)
  • Erdbeeren (den ganzen Sommer über)
  • Himbeeren (Mitte Juni bis Mitte Juli und dann Mitte August)
  • Johannisbeeren (Juni und Juli)
  • Brombeeren (ab Mitte August)
  • Birnen (ab Ende August)
  • Äpfel (ab August)
  • Pflaumen (Juli und August)
  • Rhabarber (Juni/Juli)


Gemüse

  • Knoblauch (Juli/August)
  • Spargel (Juni)
  • Auberginen (Juni/Juli/August/September)
  • Rote Bete (Juni/Juli/August/September)
  • Mangold (Juni/Juli/August/September)
  • Karotten (den ganzen Sommer über)
  • Kohl (Juli, September)
  • Gurken (den ganzen Sommer über)
  • Einlegegurken (Ende Juli bis Mitte August)
  • Kürbisse (ab Ende Juli)
  • Zucchini (den ganzen Sommer über)
  • Sellerie (August/September)
  • Schalotten (Juli/August/September)
  • Spinat (Juni/Juli/September)
  • Grüne Bohnen (Juli, August, September)
  • Zuckermais (ab August)
  • Rüben (Juni und September)
  • Zwiebeln (den ganzen Sommer über)
  • Erbsen (Juni und Juli)
  • Porree (August, September)
  • Paprika (den ganzen Sommer über)
  • Kartoffeln (den ganzen Sommer über)
  • Radieschen (den ganzen Sommer über)
  • Salate (den ganzen Sommer über)
  • Tomaten (alle Sorten, den ganzen Sommer über)

Aromatische Pflanzen

  • Koriander, Basilikum, Petersilie, Minze ... (den ganzen Sommer über)


Blumen

  • Dahlien (Juli/August/September)
  • Gladiolen (ab Mitte Juni und den ganzen Sommer über)
  • Lilien (ab Mitte Juni und den ganzen Sommer über)
  • Löwenmäulchen (oder "Löwenmäulchen", Juli, August, September)
  • Nelken und Glockenblumen (Juni/Juli)
  • Pfingstrosen (Juni)
  • Gänseblümchen (Juli und August)
  • Rosen (den ganzen Sommer über)
  • Zinnien (Juli und August)
Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 21. Juni 2023 bis 22. September 2023

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    Offizielle Seite
    www.chapeaudepaille.fr

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