Montijo: Ein Esskeller mit Bodega-Atmosphäre in Paris

In Paris gibt es viele gute Adressen, an denen das ganze Jahr über Urlaubsfeeling aufkommt. In allen Ecken der Hauptstadt gibt es diese exotischen Orte, die für Pariser, die einmal oder immer auf der Suche nach einer Auszeit sind, zu einem Zwischenstopp werden. Wenn Sie von der Sonne und iberischen Köstlichkeiten träumen, dann ist dieser Bodega-ähnliche Esskeller genau das Richtige für Sie. Um ihn zu entdecken, müssen Sie sich in das Viertel Batignolles begeben, in die Rue de Rome 167, und die Türen des Montijo aufstoßen.

Hier stellen sich die Pariser auf die spanische Zeit ein. Rattanmöbel, Terracotta-Bänke und eine helle, begrünte Veranda - in diesem von Katya Goncharova entworfenen Dekor scheint die Zeit stillzustehen, was uns dazu verleitet, eine Pause vom hektischen Leben in der Hauptstadt zu machen. Ein monumentales Glasfenster, das das Zusammenleben darstellt, vervollständigt den Rahmen. Hier sollte man sich auf eine gesellige Atmosphäre rund um die guten spanischen Geschmäcker einstellen.

Weinliebhaber werden in der Naturweinkarte mit rund 50 Weinen fündig, die vor allem spanische Rebsorten beleuchtet, aber nicht nur: Griechenland, Portugal, Italien und andere Mittelmeerländer sind ebenfalls vertreten.

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Für Feinschmecker liegt der Schwerpunkt auf einer Küche, die spanische Produkte wie die unumgängliche Tortilla, Pan con Tomate mit oder ohne Sardellen, aber auch Salate, die perfekt für die warmen Tage sind, wie der Feta-Salat mit getrockneten Tomaten, Knoblauchtapenade und Sucrin, oder die Ensalada Rusa, die aus hellem Thunfischbauch mit zarter Textur, mildem Chili und sonnenverwöhnten Gordal-Oliven besteht, in den Mittelpunkt stellt.... um uns in Urlaubsstimmung zu versetzen.

Für Süßschnäbel könnte übrigens die neu interpretierte Brioche perdue mit einer Zitronencreme, die an die traditionelle Baiser-Torte anknüpft, Ihre süße Sünde sein. Wenn Sie weniger auf Süßes stehen, aber dennoch Lust auf ein Dessert haben, sollten Sie sich unseren Favoriten nicht entgehen lassen: die Tarta de queso de la vina, ein baskischer Käsekuchen mit wenig Zucker, aber schrecklich lecker, der Ihnen einen erfrischenden Abschluss Ihres Ausflugs ermöglicht. Was ist der Bonus? Diese Tapas können Sie zu jeder Tageszeit genießen, denn das Montijo ist durchgehend geöffnet!

Der Ort soll auch im Rhythmus eines künstlerischen Programms vibrieren, das Vernissagen, Abende für kreative Künste, Masterclasses rund um den Wein und andere Überraschungen miteinander verbindet.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.