Vor den Fassaden der Place Vendôme, öffnet das Ritz Paris seinen Garten… und zwar nicht wenig. Ab dem 24. April bis zum 12. September 2026 kehrt der Ritz Bar d’Été zurück und verankert sich im Grand Jardin für eine Open-Air-Saison, die nach Cocktail riecht und die warmen Tage in vollen Zügen genießt. Und gute Nachrichten für alle, die lange Nachmittage schätzen: ab 15:00 Uhr öffnen Cocktails (mit oder ohne Alkohol) und Kanapees die Partie. So lässt sich der Nachmittag bis zur golden hour ausdehnen.
Grün ist der neue Chic
Versteckt (aber nicht zu sehr) auf mehr als 1.600 m² präsentiert sich der Grand Jardin als ein diskretes Gartenparadies. Hier dreht sich alles um die Kunst des genussvollen Lebens: sanftes Licht, majestätische Blattpracht und eine Atmosphäre, die angenehm eigenwillig wirkt. Eine Sommerbar in Spitzenqualität, in der man sich stilvoll amüsiert … mit Eleganz.
Cocktails, die die Geschmacksknospen zum Blühen bringen
Im Shaker setzt Romain de Courcy den Geschmack des Reisens frei. Seine Karte? Ein botanisch-sensorischer Spaziergang durch die schönsten Gärten der Welt. Jede Kreation trägt seine Handschrift, zwischen Blütennoten, fruchtigen Akkorden und sonnigen Anklängen. Lavendel, Kokos, Neroli, Holunderblüte… Die Aromen zeichnen eine Reise durch die Provence, England, Korsika, Kerala, Casablanca oder Veracruz. Der zusätzliche Twist: natürliche Essenzen aus Grasse, exklusiv für die Ritz Bar.
Acht Kreationen insgesamt bilden diese Sommerkollektion – alle alkoholfrei erhältlich – darunter Ein Garten am Ritz (Magnolie, Cassisknospe, Vanille, Champagner), Ein Garten in der Provence (Erdbeere, Lavendel, Rosmarin, spritziges Rosé), oder auch Ein Garten auf der Île de Beauté (Aprikosenschnaps, Immortelle, Pampelmousse, Prosecco).
Und was ist mit den Puristen? Die großen Klassiker stehen hier ganz deutlich: Saint-Germain Spritz, Negroni, Americano, Dry Martini – ganz zu schweigen von Champagner und Weinen vom Glas, die das perfekte Match liefern.
Schmorgerichte & Mediterranes Flair
Wenn die Sonne sich senkt, wird der Garten zum chicen Glut-Treff. Jeden Freitag und Samstag ab 17:30 Uhr knistert der Binchotan-Grill und brät Spieße mit mediterranem Einschlag: Falafels und Pilze, mariniertes Hähnchen mit Frühlingszwiebeln oder Keftas aus Garnelen und Hummer.
Die Ritz-Sommerbar ist so etwas wie die Hochsaison des Chic, die frische Luft schnuppern lässt: eine Bar, die ins Grüne wächst, Cocktails, die blühen, und ein Garten, der zum begehrtesten Sommer-Spot des Pariser Lebens wird. Zu genießen … unter dem Schatten neugieriger Blicke.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.
Termine und Öffnungszeiten
Von 24. April 2026 bis 12. September 2026
Standort
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Offizielle Seite
www.ritzparis.com



















