An der Schnittstelle zwischen dem historischen und dem modernen Marais gelegen, ist das 3. Arrondissement von Paris ein Viertel mit subtilem Charme, weniger touristisch als sein Nachbar, aber ebenso lebendig. Vom Square du Temple bis zur Rue de Bretagne, vorbei an Kunstgalerien und zu Kulturstätten umgebauten Herrenhäusern, begeistert das Haut Marais Liebhaber authentischer und entspannter Ausflüge. Hier einen Drink zu nehmen bedeutet, ein raffiniertes, aber zugängliches Paris zu genießen, zwischen gepflegten Cocktailbars, unabhängigen Weinkellern und Biertheken, an denen man sich gerne Zeit lässt.
Das 3. Arrondissement ist voller kleiner Lokale, in denen man sich zum Genuss eines gut ausgewählten Drinks trifft. Die Cocktailbars übertreffen sich gegenseitig an Kreativität und werden oft von jungen, leidenschaftlichen Barkeepern geführt. Hinter den Theken wird in minimalistischem, vom Design oder der industriellen Ästhetik inspirierten Ambiente sorgfältig aufgegossen, gemischt und geschüttelt. Man kommt hierher sowohl wegen des Geschmacks als auch wegen der gedämpften Atmosphäre, die zu Gesprächen einlädt.
Auch in Sachen Wein hat das Arrondissement einiges zu bieten. Liebhaber guter Tropfen kommen hier voll auf ihre Kosten – kleine Weingüter, vergessene Rebsorten, geheime Cuvées – die man in einer einfachen und gemütlichen Atmosphäre glasweise entdecken kann. Einige Adressen bieten auch kleine Gerichte zum Teilen, Bistroküche oder eine reichhaltige Platte, die den Wein perfekt zur Geltung bringt.
Für Bierliebhaber gibt es einige Lokale mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl, in denen französische Mikrobrauereien neben weltbekannten Marken zu finden sind. Das Publikum ist vielseitig, oft jung, neugierig und offen, ganz wie das Viertel selbst. Ob für einen Aperitif mit Freunden, ein diskretes Rendezvous oder einen spontanen Abend – hier finden Sie die besten Adressen in der Gegend!
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