Das Grand Central führt seinen neuen Brunch ein

Im Curial-Schiff des Centquatre nimmt das Grand Central einen besonderen Platz ein. Eine langgezogene Bar, die auf beiden Seiten einen großen Raum für Mittagessen, Abendessen, einen Drink oder einen Brunch mit der Familie bietet. Anlässlich der Einführung der Petite Epicerie und der neuen Brunch-Karte haben wir unsere Nase in diesen Ort gesteckt, an dem ein reges Treiben, Kunst und Austausch herrschen.

Wenn Ihre Familie groß und Ihre Freunde zahlreich sind, scheint der Ort ideal zu sein, um das Rudel zu versammeln. Wenn es die Ruhe ist, die Sie suchen, müssen Sie sich nach einem anderen Ort umsehen. Das Grand Central ist ein magischer Ort, an dem man sich in aller Gemütlichkeit trifft, um eine Gourmetpause mit Blick auf die Künstler im Herzen des Kirchenschiffs zu genießen.

Am Ruder ist der junge Chefkoch Mathieu Cormier, der uns eine abwechslungsreiche Speisekarte vorstellt, die sowohl den Bauch auf Beinen als auch die Zweige auf der Suche nach frischen und gesunden Gerichten ansprechen kann. Ob Bio-Quinoa und Kali-Kohl oder Muscheln mit Pommes frites und Cheeseburger, das Restaurant hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

In Bezug auf das neue Brunch-Angebot stehen Ihnen 3 Möglichkeiten zur Verfügung:

• Le Grand Bien
  Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
  Schwarzbrottoast mit Avocado und pochiertem Ei
  Quinoa-Salat, gebratener Kürbis, Grünkohl
  "Dear Muesli", Quark, frische Früchte
  oder Pancakes, frische Früchte und Ahornsirup

• La Grande Faim
  Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
  Eggs Benedict
  Gegrillter Speck, Tartaros, Karotten-/Granny-Apfel-Coleslaw
  "Dear Muesli", Quark, frisches Obst
  oder Pancakes, frisches Obst

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• Der Große Norden
  Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
  Rührei, Lachs Gravlax, Fenchel-Zitrus-Salat
  "Dear Muesli", Quark, frische Früchte
  oder Pancakes, frische Früchte und Ahornsirup

Ein frischer Fruchtsaft, ein weicher Muffin, ein Gericht aus frischen Zutaten, das alles hat, was man sich wünschen kann, und ein Dessert, das es in sich hat. Ein guter Brunch am Wochenende!

Haben Sie Lust, ein Stück Grand Central mit nach Hause zu nehmen? Lassen Sie sich von den Produkten der Petite Epicerie verführen. Zwischen der Confiture Parisienne, den Dear Muesli, der Chocolat des Français, den Honigsorten und Olivenölen von Kilikio und den Roiboos von Cape and Cape gibt es genug, um das Vergnügen in die Länge zu ziehen.

Kurzum, ein guter Plan, um mit Familie oder Freunden zu brunchen und allen eine Freude zu machen.

Praktische Informationen:
Le Brunch du Grand Central
Im 104
5, rue Curial
Mittagessen von Dienstag bis Sonntag ab 12 Uhr
Abendessen von Mittwoch bis Samstag ab 19 Uhr (Dienstag, wenn im 104 eine Vorstellung geplant ist)
Brunch serviert Samstag und Sonntag.