A.P.C. richtet sein Café in der Joyce Gallery ein

A.P.C., das ein temporäres Café in Paris eröffnet, ist so etwas wie dasModeereignis des Herbstes 2019. Für sein Café A.P.C. hat Jean Touitou einen idealen Spot ausgewählt, die Galerie Joyce, die in einem schönen Viertel liegt: dem Jardin du Palais Royal!

Zwei Monate lang, vom 20. November 2019 bis zum 31. Januar 2020, geht es zu den Buren-Säulen, um den berühmten Mokka A.P.C. "Yayu Fasil" zu trinken, einen Kaffee aus Äthiopien mit Walnuss- und Earl-Grey-Noten, der von der Rösterei Café Coutume geröstet und verpackt wird. Und Jean Touitou ist formell: "Ich vertraue gerne und möchte, dass man uns bei der Wahl dieser Kaffeeherkunft vertraut."

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Okay, hier sind wir also, um den Macchiato zu testen, aber Espresso-Liebhaber können sich von dem kleinen Tresse für 2,5 Euro oder seiner weißen Version, dem Flat White, für 5 Euro verführen lassen. Andere, die eher Teeliebhaber sind, testen den Golden Latte mit Mandelmilch und Kurkuma, der schmackhaft und belebend ist, und den Matcha L atte! Für diese Getränke verwendet A.P.C. Bio-Tee von House of Waris, einem in Paris wenig bekannten Haus...

Als Beilage versorgt das Maison Coutume das Café mit Madeleines, Sablés und Bio-Kuchen. Vier Cakes sind so für alle sichtbar ausgestellt, sie machen alle Lust auf mehr. Ein Bananenbrot, ein Karottenkuchen mit Schokolade, ein Schokoladen-Pekannuss-Kuchen und ein Zitronenmohn-Kuchen - die Wahl fiel schwer. Für 5 Euro ist das Stück sehr groß, eine schöne Überraschung, die uns Lust macht, in diesen Coffeeshop undTeesalon zurückzukehren, vor allem, weil die Atmosphäre recht ruhig ist und eine echte Pause ermöglicht.

Einige Tische sind aufgestellt, wir denken, dass sie zwischen 16 und 18 Uhr überrannt werden, aber das macht nichts, denn A.P.C. bietet auch Kaffee zum Mitnehmen an, eine gute Gelegenheit, sich in dem historischen Garten niederzulassen.

Ein Blick auf die hinteren Wände spricht uns an: Tassen, Thermoskannen, gemahlener Kaffee oder Bohnen, T-Shirts, Kerzen und eine transportable Decke - A.P.C. hat uns eine Auswahl zusammengestellt, um den Winter zu überleben, sehr angenehm! Fast hätte man vergessen, dass A.P.C. ursprünglich eine Marke für Herrenbekleidung war, wobei A.P.C. für Atelier de production et de création (Werkstatt für Produktion und Kreation) steht. Seit den Anfängen im Jahr 1985 war es ein langer Weg. Heute bietet die Marke viele Upcycling-Lösungen an und behält vor allem ihre minimalistische Identität bei.

A.P.C. ist nicht nur eine Marke, sondern auch ein Lebensstil geworden, und wir finden das gut!