Betrachten Sie sich als Experte für das Öffnen vonAustern? Werden Sie von Ihren Freunden und Verwandten während der Weihnachtszeit immer wieder um Hilfe gebeten, wenn es umdas Öffnen von Dutzenden von Austern geht? Warten Sie, bis Sie den Profis bei der Arbeit zusehen können! Am Dienstag, den 4. Februar, findet das Finale der französischen Meisterschaft der Ecaillers 2025 statt.
Um diesen Prüfungen beizuwohnen, die unter anderem vom Comité national de la conchyliculture, France Ecaille (dem nationalen Verband der Schuppenflechter), OPEF (der Organisation der Fischhändler und Schuppenflechter Frankreichs) und der UMIH (dem Verband der Berufe und Industrien der Hotellerie) organisiert werden, gehen Sie ab 14 Uhr zum Café Français auf dem Place de la Bastille.
Insgesamt 20 Kandidaten, die bereits Meister oder Vizemeister in ihrer eigenen Region sind, treten gegeneinander an, um die nationale Medaille zu erringen. Der Wettbewerb besteht aus drei Prüfungen: Schnelligkeit beim Öffnen von Austern, eine Überraschungsprüfung und die Kreation eines Buffets mit Meeresfrüchten zum Thema Valentinstag.
Die Veranstaltung ist für die Öffentlichkeit kostenlos zugänglich, und Neugierige können sogar kostenlos Austern und Meeresfrüchteplatten probieren, während sie die um die Medaille kämpfenden Schuppenzüchter anfeuern!
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Termine und Öffnungszeiten
Am 4. Februar 2025
Beginnt bei 14:00
Standort
Französischer Kaffee
3 Place de la Bastille
75004 Paris 4
Offizielle Seite
www.instagram.com
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