Das erste Couscous-Festival der Ile-de-France in Essonne

Corbeil-Essonnes bereitet sich darauf vor, für einen Tag die Hauptstadt des Couscous in der Ile-de-France zu werden. Das Festival Couscous en Folie lädt Sie am Sonntag, den 13. Juli 2025, von 12 Uhr mittags bis zum Einbruch der Dunkelheit zu einem Tag ein, der im Zeichen des Teilens, der orientalischen Aromen und des Volksfestes steht. Die völlig kostenlose Veranstaltung findet unter freiem Himmel auf dem Vorplatz des Rathauses statt und verspricht eine gelungene Mischung aus Küche, Kunsthandwerk und Musik.

Hinter diesem Festival steht der Berberverein ABC D'ici et d'ailleurs, der in Corbeil gut verankert ist und sowohl die kulinarische Vielfalt als auch das lokale Know-how feiern möchte. Höhepunkt dieser ersten Veranstaltung ist ein Wettbewerb um den besten Couscous der Île-de-France, bei dem 10 ausgewählte Gastronomen mit ihrer Kreativität wetteifern, um eine Jury aus Fachleuten und Liebhabern zu begeistern. Um teilzunehmen, müssen die Restaurants in der Region Ile-de-France liegen, seit mindestens einem Jahr bestehen, mehr als 300 Portionen servieren und 20 "Signature"-Couscous für die Jury und acht für das Personal anbieten können.

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Dieses Treffen beschränkt sich jedoch nicht auf einen Wettbewerb. Das Festival ist auch dem Kunsthandwerk gewidmet, mit Ständen, die lokalen Designern (Mode, Dekoration, Schmuck, Kunstobjekte...) gewidmet sind, gegen eine Teilnahmegebühr von 200€. Die ideale Gelegenheit, einzigartige Stücke zu finden und gleichzeitig zwischen zwei Kostproben zu bummeln. Am Ende des Tages wird ein kostenloses Konzert stattfinden, bevor bei Einbruch der Dunkelheit ein Feuerwerk abgefeuert wird.

Dieses neue Festival reiht sich in die festliche Dynamik von Corbeil-Essonnes ein, einer Stadt, die bereits für ihr Festival Guinguettes du Monde bekannt ist, das internationale Kulturen und Traditionen feiert. Mit dem Festival Couscous en Folie bestätigt die Stadt ihre Attraktivität für multikulturelle Veranstaltungen, die für alle zugänglich sind.

Kurz gesagt: Wenn Sie leckeren Couscous essen, von kostenlosen Veranstaltungen und einem Feuerwerk profitieren wollen, sollten Sie sich diesen Plan auf jeden Fall vormerken. Von 12 bis 22 Uhr können Sie Grieß, Merguez und gute Laune miteinander verbinden.