Das Café de l'Homme enthüllt seine neue Terrasse und seine neue Speisekarte

Das Café de l'Homme, das ideal am Place du Trocadéro und im Palais de Chaillot (Musée de l'Homme) gelegen ist, enthüllt sein neues Gesicht. Entdecken Sie die neue Terrasse mit dem idealen Blick auf den Eiffelturm und die neue Erlebniskarte für einen magischen Moment.

Suchen Sie das perfekte Restaurant oder die perfekte Terrasse, um mit Blick auf den Eiffelturm zu speisen? Dann ist es an der Zeit, das Café de l'Homme(wieder) zu entdecken. Der Spot enthüllt nämlich sein neues Gesicht und seine neue Terrasse, die sich perfekt in den historischen Ort einfügt.

Die neue Terrasse des Café de l'Homme, die erst seit Anfang September geöffnet ist, vereint Holz und edle Materialien. Eine Wahl, die zu den komplett maßgefertigten Möbeln passt, die bereits im Restaurant vorhanden sind.Ob zu zweit oder mit Freunden, das Lokal verfügt über mehrere Räume, um Sie zu empfangen.

Anlässlich der Eröffnung der Terrasse führt das Restaurant seine Expériences ein, Degustationsmenüs, die Ihnen als Bonus eine schöne Weinkarte bieten, auf derdas Beste des Terroirs, der Jahreszeiten und des Weinbauhandwerks geehrt wird.Beachten Sie, dass Sie à la carte wählen können, aber wenn Sie ein Menü Expérience buchen, sichern Sie sich einen schönen Tisch mit Blick auf den Eiffelturm.

Wir beginnen das Menü mit zwei Gläsern Champagner und den Amuse Bouches, Ceviche von der Seriole, die mit Wasabi gepimpt wird.

Danach wählen wir aus der Karte die ausgezeichnete Gourmet-Pokebox mit Lachs, Grünkohl, Avocado und süß-saurem Dressing sowie das Thunfisch-Tataki. Die Würzungen sind genau richtig und gut dosiert, wir lassen es uns schmecken.

Herzschlag für die apulische Stracciatella mit Spänen von Sommertrüffeln, die auch auf der Vorspeisenkarte steht.

Wir setzen das Essen fort mit snackten Gemüse-Gyozas auf Pfifferlingspfanne und snacktem Oktopus, der mit "Xipister" abgelöscht wurde. Wir lieben die Knusprigkeit der Gyozas und den gut gegarten Oktopus mit seiner feurigen Sauce.

Beim Dessert lassen wir uns vom "Sous Bois" verführen, einem schönen Teller, der cremige Zartbitterschokolade, Kakaostreusel, Tonkabohnensprossen und Schokoladensorbet miteinander verbindet. Traditionelle werden sich für " Cap Ferret / Paris" entscheiden, Chouquettes, die mit Vanilleschlagsahne garniert und mit Schokoladensauce überzogen sind.

Natürlich besteht der Höhepunkt des Spektakels an diesem Ort darin, dass der Eiffelturm beleuchtet wird und dann glitzert - ein magischer Moment, den Sie mit anderen teilen können.

Beachten Sie, dass Sie bei den Menüs Diamond und Eiffel am Ende des Essens ein wunderschönes Geschenkpaket mit drei außergewöhnlichen Whiskys erhalten.

Kurzum, ein idealer Rahmen, um einen schönen Moment zu verbringen und dabei sowohl Ihre Geschmacksnerven als auch Ihre Pupillen zu verwöhnen.