Wenn man das YO' Mac And Cheese betritt, hat man das Gefühl, über den Atlantik zu reisen, um in New York zu landen und die unvergleichlichen Macaroni mit Käse zu probieren, ein traditionelles amerikanisches Gericht, genauso wie der Hamburger. Dieses Restaurant im 20. Arrondissement, nur wenige Schritte vom Père Lachaise entfernt, zelebriert die Hip-Hop-Kultur in all ihren Facetten, von der gepflegten Dekoration bis hin zu den Namen der Gerichte, die besonders treffend gewählt sind. Aber hier sind es Makkaroni auf französische Art, mit heimischem AOP-Käse, frisch und von hoher Qualität!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort ... Auch wenn der klassische Cheddar natürlich nicht fehlen darf, werden die Macarons in Hülle und Fülle neu interpretiert und bieten ein beispielloses und herzerwärmendes Geschmackserlebnis. Bleibt nur noch die Frage, bei welchem Mac Sie dahinschmelzen werden, denn es gibt die Qual der Wahl! Auf der Speisekarte stehen Käse und Rap, die Rezepte tragen die Namen von Legenden der urbanen Kultur: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Man kann klassisch bleiben, mit geschmolzenem UND überbackenem Cheddar, einer mit Kräutern infundierten Creme, oder sich an erstaunlichere Mischungen wagen, mit Spinat, Walnüssen, Bleu d'Auvergne? Sie können Ihren Mac & Cheese auch mit Gemüse, Fleisch (auch in der Halal-Version), Honig, Käse, Schnittlauch, Chili usw. verfeinern. Und nicht zu vergessen die vegane Option mit einer laktosefreien Creme, Brokkoli und Falschmagen. Sie haben auch die Wahl zwischen der Größe French oder American, für vier Euro mehr, und ganz klar, nur hungrige Mägen werden letztere vertragen!
Wir haben uns für die Version mit kleinem Magen entschieden und ein Original und einen Klassiker getestet: den Straight outta Comptome mit Tomme de Savoie, Zucchini und Zwiebeln (11 Euro) sowie den Ol' Dirty Cheddar (7,50 Euro). Zwei bereits sehr großzügige Must-haves, ein reiner Genuss! Auch beim Nachtisch findet man Amerika wieder, mit Brownies, Cookies, Muffins, Cheesecakes oder Carrot Cakes, ohne den berühmten Milchshake zu vergessen, alles hausgemacht!
In diesem einzigartigen Restaurant, das durch und durch vom Hip-Hop geprägt ist, hängen die Werke mehrerer Street-Art-Künstler und die von ihnen neu gestalteten Altmöbel, deren Verkauf zum Teil wohltätigen Organisationen zugute kommt. Solidarität ist angesagt, denn die Hip-Hop-Kultur verpflichtet! Man kann also den Tisch oder den Stuhl, auf dem man gegessen hat, mit nach Hause nehmen und sich auf den Weg in Ihr Pariser Wohnzimmer machen.
Kurz gesagt, qualitativ hochwertiges und erschwingliches Streetfood in einem außergewöhnlichen Rahmen!
@sortiraparis.com Das beste Restaurant für Mac & Cheese in Paris! #sortiraparis #paris #restoparis #restoaparis #restaurantparis #bonplanparis #bonsplansparis #macandcheese #parisfood #restopascher #halal #restohalalparis #restohalal ♬ Swear By It - Chris Alan Lee
Standort
YO' Mac And Cheese
16 Avenue Gambetta
75020 Paris 20
Tarife
Mac & Cheese: €7.5 - €11
Offizielle Seite
www.yomacandcheese.com