Vermissen Sie den Urlaub in der Sonne? Arrondissement, der eine ganze Reihe von Produkten aus diesem schönen, sonnigen Land anbietet (fast das ganze Jahr über, je nachdem, wo Sie hinfahren), aber auch Sandwiches zum Mittagessen und einen mediterranen Aperitivo am Abend. Dieses Geschäft wurde von Charlotte und Flora, zwei französisch-sardischen Zwillingsschwestern, erdacht und bietet eine einzigartige kulinarische Reise!
Was findet man in diesem Lebensmittelgeschäft? Natürlich sardische Spezialitäten wie Pane Guttiau, eine Art sehr dünnes Brot, das einem Pfannkuchen sehr ähnlich ist, aber auch Selargino-Minikapern von Marco Maxia, eine Auswahl an Pecorinos aus den Bergen (ein Schafskäse aus gekochtem Teig) sowie über 20 verschiedene Nudelsorten - darunter die Marke Cellino, die man nirgendwo sonst in Frankreich findet - und einen Wein- und Likörkeller mit 100 % sardischen Weinen. Und natürlich die großen Klassiker wie Büffelmozzarella, Gorgonzola mit dem Löffel, Taggiasche-Oliven mit der Kelle oder eine kleine Mortadella, die direkt aus Bologna kommt.
Bei Figata kauft man nicht nur ein... Man isst dort auch! Mittags bieten Charlotte und Flora"focadwichs" an, Sandwiches mit Focaccia-Brot, deren Rezepte aus dem brillanten Gehirn von Mattia stammen, dem Chef des La Riposte im 9. Und am Abend ist Zeit für einenAperitivo! Auf der Getränkeseite werden Gläser Wein und Ichnusa - ein sardisches Bier - die Gaumen von Kennern erfreuen, und auf der Essensseite werden knusprige Brote, Pecorino romano maturo und andere gefüllte Paprikaschoten Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise schicken!
Eine Speisekarte, die wir testen konnten... Wir haben uns vom Tagesgericht, Gnocchi mit Pecorinocreme und schönem Burrata, sowie von einem "Focadwichs" mit Coppa verführen lassen. Zwei hausgemachte Kreationen, bei denen man vom Stuhl fallen muss, weil sie so lecker und schmackhaft sind! Die Gnocchi sind einfach perfekt und das "Focadwich" ist absolut göttlich. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich interessant. Rechnen Sie mit 9 Euro für den Gnocchi-Teller und 10 Euro für zwei Focadwichs und seine Brotchips.
Als Nachtisch haben wir uns für das hausgemachte Tiramisu entschieden... Ein Wahnsinn! Ein schöner, luftiger und ultra-schmackhafter Vorschlag, um das Essen gut abzuschließen. Und um das alles runterzukriegen? Chinoto (eine Art bittere italienische Cola) und eine Limonata, die direkt aus Süditalien kommen. Beachten Sie, dass der Lebensmittelladen ziemlich gut bestückt ist (wir waren den geschmacksintensiven Haselnusswaffeln erlegen) und dass gelegentlich auch ein Veranstaltungsraum für ein Dutzend Personen zur Verfügung gestellt wird.
Kurzum, eine superschöne Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, vor allem, wenn Sie in der Gegend sind... Also, Lust auf gute italienische Gerichte?
Standort
Figata
16 Rue Ferdinand Flocon
75018 Paris 18
Zugang
Metro Linie 12 Station "Jules Joffrin".
Tarife
Les desserts: €4
Les softs: €4.5
Le vin, au verre: €8
Les focadwichs: €8.5 - €11
Le plat du jour (principalement des lasagnes maison): €9
Offizielle Seite
figataepicerie.fr
Weitere Informationen
Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 14:30 Uhr und von 16:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Geschlossen am 24. und 31. Dezember.
