MUN, η υπέροχη ταράτσα στα Ηλύσια Πεδία

MUN είναι το όνομα ενός παριζιάνικου εστιατορίου στην ταράτσα που σίγουρα θα σας κερδίσει. Αυτό το εστιατόριο ιαπωνικού στιλ, σχεδιασμένο από το Paris Society, βρίσκεται στη λεωφόρο Champs-Élysées και σας περιμένει να σας υποδεχτεί για ένα νόστιμο γεύμα και μια υπέροχη θέα.

Μια υπέροχη θέα στις στέγες του Παρισιού, τα Ηλύσια Πεδία, τηνΑψίδα του Θριάμβου , ακόμη και τον Πύργο του Άιφελ και το Sacré-Cœur, αυτό μας περιμένει στο MUN, την τελευταία προσθήκη στο Paris Society. Αυτό το εστιατόριο, που βρίσκεται στη λεωφόρο 52 avenue des Champs-Elysées, ακριβώς πάνω από το Galeries Lafayette, είναι η τελευταία προσθήκη στις ωραίες παριζιάνικες ταράτσες που ήδη μας ενθουσιάζουν με τη θέα τους.

Paris Society, δεν σας θυμίζει κάτι αυτό; Λοιπόν, πρόκειται για την ομάδα υπό την ηγεσία του Laurent de Gourcuff, ο οποίος βρίσκεται πίσω από άλλα γνωστά παριζιάνικα μέρη όπως το Girafe, το Monsieur Bleu, το Apicius, το Perruche... για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Η διακόσμηση αυτού του εστιατορίου με ασιατική έμπνευση δημιουργήθηκε από το δίδυμο Eve Von Romberg και Charlotte Besson-Oberlin. Μια κομψή, εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα με βελούδινες πολυθρόνες με λουλουδάτα υφάσματα, ζεστά χαλιά, χαμηλό φωτισμό και εσοχές, που μας μεταφέρει στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου.

Στην κουζίνα, οι σεφ Julien Chicoisne και Roland Puse συνοδεύονται από τον Aurélien Fleury για κοκτέιλ. Η έμφαση δίνεται στην ιαπωνική έμπνευση, αλλά όχι αποκλειστικά. Οπότε εδώ είναι μια μικρή ανακάλυψη που επανεξετάζεται με τον δικό τους τρόπο. Στο μενού υπάρχει ένα sushi bar που υπόσχεται sashimi, california rolls και tataki, αλλά και gyozas, hamachi carpaccios με αβοκάντο και dashi miso, charcoal yakitori και ακόμη και shabu-shabu.

Μια σύντομη προεπισκόπηση βίντεο εδώ:

Η ΓΝΩΜΗ ΜΑΣ: το MUN είναι ένα οπτικό σοκ και σίγουρα η πιο εντυπωσιακή θέα του Παρισιού σήμερα. Η τοποθεσία στα 52 Ηλύσια Πεδία προσφέρει ένα εντυπωσιακό πανόραμα της πρωτεύουσας, από το Grand Palais μέχρι την Αψίδα του Θριάμβου, χωρίς να ξεχνάμε τον Πύργο του Άιφελ (ορατός σχεδόν από παντού). Ως μπόνους, υπάρχει ένα υπέροχο πράσινο μπαρ, το οποίο προσφέρει ένα κομψό κουκούλι πρασίνου που είναι σπάνιο στο Παρίσι. Τέλος, ενώ τα μενού μπορεί να φαίνονται απλώς αξιοπρεπή παρά τις υψηλές τιμές, τα κοκτέιλ ξεχωρίζουν για τη σπάνια μαεστρία τους. Χωρίς αμφιβολία, μια αριστουργηματική κίνηση του διάσημου σχεδιαστή Laurent de Gourcuff, για το πιο περιζήτητο εστιατόριο του φθινοπώρου. Μια συμβουλή: όταν ο καιρός είναι καλός, αξιοποιήστε στο έπακρο την εξωτερική βεράντα.

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.