La Trattoria di Bambini, το ιταλικό εστιατόριο στο αγρόκτημα του αβαείου Vaux de Cernay

Κρυμμένο στο Haute Vallée de Chevreuse, το Trattoria di Bambini είναι το νέο ιταλικό εστιατόριο στους χώρους τουAbbaye des Vaux de Cernay και, πιο συγκεκριμένα, στο Ferme de l'Abbaye, ένα ξενοδοχείο στη φύση που προσφέρει μια εμπειρία dolce vita περιτριγυρισμένη από ζώα. Πάμε λοιπόν στις Yvelines, ανάμεσα στο Auffargis και το Cernay-la-Ville, για να ανακαλύψουμε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο, που είναι ανοιχτό για όλους από Πέμπτη έως Κυριακή για δείπνο, αλλά και το Σάββατο και την Κυριακή για μεσημεριανό γεύμα. Αλλά μην ξεχάσετε να κλείσετε το τραπέζι σας.

Θα φτάσετε σε ένα χαλαρό περιβάλλον, στη μέση ενός πρώην αγροκτήματος που έχει μετατραπεί σε ένα απομονωμένο ξενοδοχείο, περιτριγυρισμένο από ζώα. Κοτόπουλα στην ύπαιθρο, γαϊδούρια, κατσίκες - το σκηνικό είναι έτοιμο.

Το εστιατόριο, που βρίσκεται στο κεντρικό κτίριο, διαθέτει μεγάλα παράθυρα και μια όμορφη βεράντα, ιδανική για γεύμα στον ήλιο ή για να αφήσετε τα παιδιά να τρέξουν. Η τραπεζαρία είναι φιλόξενη, με κρεμασμένα καλάθια και αμπαζούρ που προσφέρουν μια ζεστή ατμόσφαιρα το βράδυ. Η τραπεζαρία, που λούζεται στο φως, διαθέτει τζάκι, έναν παλιομοδίτικο πάγκο και έναν φούρνο ψωμιού όπου ετοιμάζονται πίτσες που ψήνονται με ξύλο.

Το La Trattoria di Bambini προσφέρει γενναιόδωρη, φιλική ιταλική κουζίνα. Αποτελεί μέρος της γαστρονομικής προσφοράς του Domaine, η οποία περιλαμβάνει ήδη το Réfectoire des Moines και το Les Chasses . Σχεδιασμένο με γνώμονα τις οικογένειες, το εστιατόριο προσφέρει αυθεντική ιταλική κουζίνα, με έμφαση στο μοίρασμα και την απλότητα.

Το μενού και οι τιμές :

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και την περιοχή Île-de-France, από τις 12 έως τις 18 Ιανουαρίου 2026

Το μενού προσφέρει μια ποικιλία απόantipasti, όπως stracciatella με βασιλικό, arancini ντομάτας-μοτσαρέλας και vitello tonnato. Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα λατρέψουν τα mafaldine με τρούφα ή τα trofie με πέστο φιστικιού.

Από την πλευρά μας, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα τις πίτσες, οι οποίες είναι πεντανόστιμες. Από την κλασική Margherita μέχρι την Tartufo με κρέμα τρούφας, χωρίς να ξεχνάμε και την τετράδα τυριών, την οποία λατρέψαμε, υπάρχουν πολλά για να σας κρατήσουν απασχολημένους. Όσο για τα επιδόρπια, το τιραμισού, οι ναπολιτάνικοι λουκουμάδες και τα σπιτικά gelati κλείνουν το γεύμα με γλυκό τρόπο.

Τα παιδιά δεν παραλείπονται, με ένα ειδικό μενού που περιλαμβάνει πίτσα ή ριγκατόνι, συνοδευόμενο από ντόνατς σοκολάτας ή παγωτό. Τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου, η ατμόσφαιρα ενισχύεται από την παρουσία ενός κιθαρίστα, προσθέτοντας μια μουσική πινελιά στη γαστρονομική εμπειρία.

Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για ένα ιταλικό εστιατόριο στην Υβελίνη, σε ένα φυσικό και ιστορικό περιβάλλον, η Trattoria di Bambini στοAbbaye des Vaux-de-Cernay θα μπορούσε κάλλιστα να σας αρέσει. Οι τιμές εδώ είναι λίγο υψηλές. Αν και δεν μας έπεισαν εντελώς τα ζυμαρικά, η πίτσα ήταν πραγματικά νόστιμη και το τιραμισού πολύ νόστιμο. Με οικογένεια ή φίλους, αυτή είναι μια διεύθυνση που αξίζει να σημειωθεί.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.