Ιταλικό brunch του Giorgio

Αγαπάτε το brunch αλλά και την ιταλική κουζίνα; Γιατί να επιλέξετε όταν μπορείτε να τα έχετε όλα; Κάθε Σαββατοκύριακο, Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι, το Giorgio, το ιταλο-διχαστικό εστιατόριο του ομίλου Dalmata, προσφέρει τώρα ένα εορταστικό brunch. Σε εσωτερικούς χώρους ή έξω στην πανέμορφη , γεμάτη λουλούδιαβεράντα του, σας περιμένει απόλαυση!

Βέβαια, το brunch δεν είναι ακριβώς ιταλικό στην καταγωγή, αλλά όταν μπορείτε να απολαύσετε το brunch απολαμβάνοντας την εκλεκτή ιταλική κουζίνα με 100% σπιτικά προϊόντα, γιατί να το στερηθείτε;

La Carte, μενού brunch:

Βασικά, τι είναι το brunch του Giorgio; Πρόκειται για μια σύντομη επιλογή από φρέσκα ζυμαρικά και απλές πίτσες που συνοδεύονται από τα απαραίτητα για brunch. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα καλό ζεστό ρόφημα από καπουτσίνο, Chai και ζεστή σοκολάτα φουντουκιού. Οι λάτρεις της burrata και των arancini δεν θα θελήσουν να παραλείψουν τα ορεκτικά.

Θα παρασυρθείτε από τις ιταλικές σπεσιαλιτέ.

Ή μπορούμε να επιλέξουμε επιλογές όπως τοEgg Benedict με λιωμένο σπανάκι και τραγανό guanciale (αποξηραμένο κρέας) από τη Σαρδηνία πάνω σε μια φέτα ψωμί από προζύμι τηγανισμένο σε ελαιόλαδο, το οποίο συνοδεύεται με σάλτσα hollandaise με τρούφα, κατόπιν παραγγελίας.

• Διαβάστε επίσης
• Νέα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Τα καλύτερα brunch στο Παρίσι και την Ιλ-ντε-Φρανς, οι καλές μας διευθύνσεις
• Τα νέα brunch στο Παρίσι και στην Ιλ-ντε-Φρανς, οι καλές μας διευθύνσεις

Εκτός αν σας αρέσει το Disco Club, το οποίο συνδυάζει κομματιασμένο κοτόπουλο, αυγό, μαγιονέζα και τραγανή guanciale σε ένα φρυγανισμένο ψωμί σάντουιτς.

Οι χορτοφάγοι δεν θα θελήσουν να χάσουν το Shak Shak alla Norma, μια ραγού από ντομάτες San Marzano και ελαφρά καρυκευμένες καμμένες πιπεριές, τηγανητό αυγό, τηγανητές μελιτζάνες και Caccioricota, και το Butter Toast & egg με ομελέτα τρούφας.

Δεν υπάρχει brunch χωρίς τηγανίτες, οπότε προτιμάμε την εκδοχή με τηγανίτες με καραμελωμένες τηγανίτες, κρέμα μασκαρπόνε, πραλίνα πεκάν και κρέμα βανίλιας. Οι πιο λογικοί θα επιλέξουν τοItalian Muesli Gang με ελληνικό γιαούρτι, καραμελωμένες μπανάνες, σπιτική granola και μυστικό σιρόπι. Και όσοι έχουν όρεξη για γλυκό δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στα churros με παγωτό και κρέμα φιστικιού.

Λατρεύουμε την όμορφη, μοντέρνα βεράντα γύρω από αυτό το όμορφα ανθισμένο εστιατόριο, με τη διασκεδαστική, φιλόξενη ατμόσφαιρα. Και κάθε Κυριακή υπάρχει ένα ηλεκτρισμένο σετ DJ με άρωμα ιταλικής ντίσκο.

Τι θα λέγατε για ένα ιταλικό brunch στη βεράντα σε ατμόσφαιρα ντίσκο;

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.