Gareopains στο Méré, η αρτοποιία-ζαχαροπλαστείο των Υβλινών που έχει κατακτήσει πολλά βραβεία

Κατευθυνθείτε Μέρ στις Υβλίνες για να ανακαλύψετε το Garopains, μια αρτοποιεία-ζαχαροπλαστείο που συνεχίζει να κερδίζει βραβεία και να φέρνει γλυκές απολαύσεις στους κατοίκους της περιοχής. Amilton Dos Santos άνοιξε αυτή τη διεύθυνση πριν από λίγα χρόνια κοντά στο Μονφώρ-λα-Αμορύ, και από τότε αποτελεί μια πραγματική ιστορία επιτυχίας. Καλύτερο κρουασάν το 2025, καλύτερο ζαχαροπλαστείο το 2024 για το Paris-Brest και το μηλόπιτα, ενώ κατέλαβε την 4η θέση στη παράδοση των Υβλίν – δεν χρειάζεται να πούμε ότι δεν είναι τυχαίο που αυτή η διεύθυνση ακούγεται συχνά.

Η ιστορία ξεκίνησε πριν από πέντε χρόνια, όταν ο Αμίλτον πήρε υπό την ευθύνη του το αρτοποιείο μπροστά από τον σταθμό του Μονφόρ-Μέρε. Η επιτυχία ήρθε γρήγορα, με αποτέλεσμα να χρειαστεί να μεγαλώσει ο χώρος. Έτσι, άνοιξε ένα δεύτερο κατάστημα στην οδό Αρβρέ ντε Λα Κενέ, σε ένα ολοκαίνουργιο κτίριο με μεγαλύτερο εσωτερικό χώρο και
καθίσματα για τις απογευματινές στιγμές χαλάρωσης και φαγητού. «Στην αρχή ήμασταν τρεις. Τώρα, είμαστε περίπου δεκαπέντε!», μιλάει ο φούρναρης, φανερά ευτυχής με αυτήν την όμορφη εξέλιξη.

Το χαρακτηριστικό που εντυπωσιάζει στο Garopains είναι η συνέπεια στην αριστεία. Ο Amilton και η ομάδα του, με πρωταγωνιστή τον αρχιζαχαροπλάστη Daniel Agil, συχνά συμμετέχουν σε διαγωνισμούς αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής και συχνά κατατάσσονται στις πρώτες δέκα θέσεις. «Το κάνω για δύο λόγους. Από τη μία, δείχνει στους πελάτες μας ότι πράγματι φτιάχνουμε τα πάντα κρατώντας το σπιτικό. Από την άλλη, μας βοηθά να αμφισβητούμε τον εαυτό μας, ανανεώνοντας τα προϊόντα μας και δοκιμάζοντας καινούρια πράγματα», εξηγεί. Μια προσέγγιση που αντικατοπτρίζει το πάθος και την απαράμιλλη αυστηρότητα που διακατέχει το μαγαζί.

Στην βιτρίνα, θα βρείτε όλα τα κλασικά της γαλλικής αρτοποιίας: χρυσαφένια και τραγανά κρουασάν, αφράτες τυπικές φέτες και άψογες πιτάτες που ξεσηκώνουν τη φαντασία. Το Paris-Brest και η μηλόπιτα έχουν μάλιστα τιμηθεί ως τα κορυφαία της χρονιάς το 2024. Είναι μια καλή ευκαιρία για μια μικρή στάση στο Méré, ειδικά αν βρίσκεστε κοντά σε Rambouillet ή Montfort-l'Amaury, δύο πόλεις με ιδιαίτερο χαρακτήρα και γοητεία.

• Διαβάστε επίσης
• Ο κορυφαίος φούρνος της Γαλλίας, σεζόν 13: αυτοί είναι οι 10 διαγωνιζόμενοι που διεκδικούν τη νίκη στα δυτικά της Ορλεάνης Île-de-France
• Οι νέες αρτοποιίες στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
• Πού να φάτε ένα καλό Paris-Brest στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις

Το νέο κατάστημα διαθέτει περισσότερο χώρο και μια πιο φιλόξενη ατμόσφαιρα, ιδανική για ένα χαλαρό καφέ ή για να κάνετε τα ψώνια σας με άνεση. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε μια αφράτη ζαχαρωτή στο σημείο, συνοδεύοντάς την με έναν καφέ, πριν συνεχίσετε το ταξίδι σας. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα για όσους αναζητούν ένα cozy σημείο για μια γεύση απόλαυσης στα Υβλίν.

Πώς θα πάτε στα Garopains στο Méré;

Το Garopains βρίσκεται στο 1 ter de l'Arbre de la Quénée, στη Méρη (78490), εύκολα προσβάσιμο με το αυτοκίνητο από το Παρίσι και τις γύρω πόλεις. Το αρτοποιείο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ, και το Σάββατο από τις 8 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Ιδανικό για να απολαύσετε φρέσκα προϊόντα καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας και του Σαββατοκύριακου. Για να μαθαίνετε τα νέα του καταστήματος και να ανακαλύψετε τις καινούριες δημιουργίες, επισκεφθείτε το προφίλ του Garopains στο Instagram.

Εν ολίγοις, αν είστε λάτρης των ιδιαίτερων χειροποίητων αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων και απολαμβάνετε να ανακαλύπτετε μοναδικές γωνιές με ταλέντο, το Garopains αξίζει πραγματικά την επίσκεψή του. Πηγαίνουμε τόσο για την τεχνική και την ποιότητα των προϊόντων, όσο και για να απολαύσουμε εξαιρετικές λιχουδιές.