Roulés Boulés : Ο φούρνος των γκουρμέ σάντουιτς και των εξαιρετικών βιεννέζικων γλυκών, Παρίσι 3ο διαμέρισμα

Με My de Sortiraparis · Φωτογραφίες από My de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 17 Οκτώβριος 2024 στις 09:15
Ψάχνετε για έναν καλό γειτονικό βιοτεχνικό φούρνο στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού που να αποδίδει δικαιοσύνη στα καλά σάντουιτς και στις ποιοτικές viennoiseries; Θα "Roulés Boulés" σε αυτή την εξαιρετική γκουρμέ διεύθυνση που συνδυάζει ποιότητα, αγάπη και δημιουργικά viennoiseries. Το δοκιμάσαμε και το λατρεύουμε!

Σας αρέσει ένας καλός φούρνος; Αυτούς τους μικρούς παριζιάνικους χειροποίητους θησαυρούς που μυρίζουν πάντα σπιτικά, με αγάπη και παράδοση; Θα θέλαμε να σας ξεναγήσουμε στο Roulés Boulés, αυτό το γοητευτικό μαγαζί της γειτονιάς, όπου τα σάντουιτς και τα γλυκά ενθουσιάζουν περαστικούς και ντόπιους, σε απόσταση αναπνοής από την Place des Vosges.

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4401Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4401Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4401Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4401

Το Roulés Boulés άνοιξε τον Απρίλιο του 2023 και είναι η επιχείρηση του Maxime Crespin και της Sandra Dos Santos, τεχνίτες παριζιάνικης καταγωγής που εγκαταστάθηκαν στην Troyes στην περιοχή Aube για 2 χρόνια. Με νοσταλγία για τη ζωή στο Παρίσι και θέλοντας να είναι πιο κοντά στα παιδιά τους, επέστρεψαν στο Παρίσι για να μας προσφέρουν αυτό που ξέρουν καλύτερα, τη ζαχαροπλαστική φυσικά.

Σε αυτή τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση, η οποία έχει κίνηση κυρίως το πρωί και το μεσημέρι, ο Maxime και η Sandra έχουν επιλέξει να επικεντρωθούν στα βασικά, σε αυτά που οι πελάτες θέλουν περισσότερο: την προσφορά σνακ το μεσημέρι και τα βιεννέζικα γλυκά. Τον Μάρτιο προστέθηκε ο Anthony Nguyen, του οποίου το ταλέντο ως τουριέ είχε ήδη ενθουσιάσει τους θαμώνες του La Datcha, και αποφάσισαν να επικεντρωθούν στην αλμυρή μεσημεριανή προσφορά και στις εξαιρετικές βιενουάδες που ο Anthony φτιάχνει κάθε πρωί με πάθος.

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4396Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4396Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4396Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4396

Έτσι, απομακρύνονται από τα φρεσκοψημένα γλυκά για να επικεντρωθούν σε αυτό που θέλουν οι πελάτες. Εκτός από τα διάφορα ψωμιά και τις μπαγκέτες που προσφέρονται, συμπεριλαμβανομένου του προζυμένιου ψωμιού με μικρό σπέλτα, του σκανδιναβικού ψωμιού Βίκινγκ και των βιεννέζικων ψωμιών, ο φούρνος προσφέρει επίσης κέικ ταξιδιού, όπως μπισκότα, μπράουνις και φλάνες, καθώς και μια σειρά από σπιτικά σάντουιτς. Σημειώστε ότι ακόμη και η μαγιονέζα είναι σπιτική. Από ζαμπόν με βούτυρο μέχρι ροζέτα, κοτόπουλο, τόνο, παστό ζαμπόν, φαλάφελ και χορτοφαγικά, υπάρχει κάτι για όλους. Προσθέστε σε αυτά ατομικά σπιτικά κις, πανίνι κατά παραγγελία και muffins με αυγό και μπέικον και έχετε μια απόλαυση. Τα σάντουιτς κοστίζουν μεταξύ 4 και 5 ευρώ.

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4394Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4394Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4394Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4394

Η γκάμα των βιεννέζικων γλυκών είναι εξίσου ποικίλη. Υπάρχουν τα παραδοσιακά κρουασάν, pains au chocolat, pains aux raisins και apple turnovers, καθώς και πιο πρωτότυπες δημιουργίες, όπως η φοινικιά πεταλούδα, η σφολιάτα με φιστίκι και η τάρτα με φρούτα εποχής που σας κάνουν να ξεχνάτε ότι δεν υπάρχουν γλυκά. Μας αρέσει ιδιαίτερα το ελβετικό και η τραγανή σφολιάτα του, καθώς και το ρολό κανέλας που θα σας κάνει να κυλιστείτε στο πάτωμα.

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4479Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4479Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4479Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  A7C4479

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  pain suisseRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  pain suisseRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  pain suisseRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  pain suisse

Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  roulés Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  roulés Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  roulés Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e -  roulés

Λατρεύουμε τη φροντίδα που καταβάλλεται για την παρασκευή αυτών των viennoiseries, οι οποίες είναι απαράμιλλες. Γενναιόδωρες, μαλακές και τραγανές, αυτές οι γλυκές λιχουδιές έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα: είναι τόσο καλές όσο καιπροσιτές. Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 1,40 ευρώ για ένα κρουασάν και 1,55 ευρώ για ένα pain au chocolat. Τα σφολιατοειδή με φρούτα μπορεί να κοστίζουν μέχρι και 4 ή 5 ευρώ, αλλά το αξίζουν.

Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για καλό ζαμπόν και βούτυρο, τρελά γλυκά σε φιλικές τιμές και, πάνω απ' όλα, σπιτικά προϊόντα, γιατί να μην δοκιμάσετε το Roulés Boulés; Σημειώστε ότι για να εξυπηρετήσουν την οικογενειακή τους ζωή, το ζευγάρι έχει επιλέξει να λειτουργεί μόνο τις καθημερινές, από τις 7 το πρωί έως τις 7.30 το απόγευμα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 16 Οκτώβριος 2024 Στο 31 Δεκέμβριος 2027

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    1 bis Rue Saint-Gilles
    75003 Paris 3

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Τιμές
    Viennoiseries : €1.4 - €5
    Sandwichs : €4 - €5

    Συνιστώμενη ηλικία
    Για όλα

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας