Το Qué Gusto 2025, το φεστιβάλ μεξικανικής γαστρονομίας, επιστρέφει

Το φεστιβάλ ¡Qué Gusto! επιστρέφει στην πρωτεύουσα από τις 7 έως τις 15 Ιουνίου 2025! Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, το φεστιβάλ θα προωθήσει τη μεξικανική γαστρονομική κουλτούρα και το Μεξικό ως γαστρονομικό προορισμό.

Αν νομίζατε ότι το Μεξικό ήταν μόνο quesadillas, burritos, tacos και σούπες καλαμποκιού, θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε, γιατί το Μεξικό έχει πολλά περισσότερα μυστικά και γαστρονομικές τεχνικές για να ανακαλύψετε!

Για άλλη μια φορά φέτος, πλήθος σεφ συμμετέχουν στη 10η έκδοση του φεστιβάλ Qué Gusto, μεταξύ των οποίων ο Wilfried Romain από το εστιατόριο LAVA, ο Merouan Bounekraf, ο Alexis Braconnier... Ας ρίξουμε μια ματιά στο πλήρες πρόγραμμα;

• Διαβάστε επίσης
• Η επιλογή μας για τα λατινοαμερικάνικα και νοτιοαμερικάνικα εστιατόρια street food στο Παρίσι
• Βραζιλιάνικα, μεξικάνικα και αργεντίνικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Νοτιοαμερικανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες λατινικές διευθύνσεις μας

Το πρόγραμμα του φεστιβάλ Qué Gusto 2025:

• Único, το (πολύ) ιδιαίτερο μεξικάνικο επιδόρπιο του Merouan Bounekraf. Από τις 10 έως τις 15 Ιουνίου, ο σεφ Merouan Bounekraf θα δημιουργήσει ένα πρωτότυπο επιδόρπιο χρησιμοποιώντας εκπληκτικά μεξικάνικα υλικά: φύλλα αβοκάντο, καλαμπόκι και μια μυστική πινελιά. Πού θα φάτε; Panade (35, rue Violet 75015)

• ¡Salud!-Μεξικάνικο εργαστήριο κοκτέιλ. Βυθιστείτε στον κόσμο των μεξικάνικων κοκτέιλ σε ένα εργαστήριο υπό την καθοδήγηση του Arturo, ενός παθιασμένου ειδικού. Για 2 ώρες, θα σας παρουσιάσει τη mezcal, την τεκίλα και άλλους μεξικάνικους υγρούς θησαυρούς μέσα από την ιστορία, τις τελετουργίες και τα μοναδικά αρώματα. Πού: HOBA Paris - Batignolles, Σάββατο 7 και Κυριακή 8 Ιουνίου

• Δείπνο "Chicas Chidas". Ένα εξαιρετικό δείπνο από δύο εμβληματικούς Μεξικανούς σεφ: τη Lula Martin del Campo και την Begoña Pérez. Πού; Hôtel 1K - Παρίσι, 7 Ιουνίου

• Γεύμα "Cacao Divin". Την Κυριακή 8 Ιουνίου, η σεφ Lydia González θα προσφέρει ένα μοναδικό brunch βασισμένο στο κακάο, ένα ιερό συστατικό που χρησιμοποιούσαν οι Ολμέκοι πριν από 3.500 χρόνια. Πού: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)

• Γεύση από τους δρόμους. Ο Alexis Braconnier και η Begoña Pérez συνδυάζουν το ταλέντο τους για να προσφέρουν πρωτότυπα πιάτα, γεμάτα χαρακτήρα, εμπνευσμένα από τους δρόμους του Μεξικού. Πού: El Vecino - Marais, Τρίτη 10 Ιουνίου

• Το ¡QuéGusto! βάζει φωτιά στη LAVA. Πηγαίνετε στο LAVA για ένα αποκλειστικό δείπνο από τον Wilfried Romain, τον ταλαντούχο νεαρό σεφ που αποκαλύφθηκε από το Top Chef. Τετάρτη 11 Ιουνίου

• Δύο σεφ, ένα ταξίδι. Ο Alexis Braconnier, πιστός πρεσβευτής της μεξικανικής γαστρονομίας, συναντά την Inès Huteau, μια Γαλλίδα σεφ με έδρα το Μεξικό, για ένα πρωτότυπο δείπνο. Πού; El Vecino Marais, Πέμπτη 12 Ιουνίου

• Διασταυρωμένες γεύσεις : Ένα αποκλειστικό δείπνο. Η Lula Martin del Campo, μια Μεξικανή σεφ με πάθος για την παράδοση, και ο Aurélien Correyeur, ένας Γάλλος σεφ με πάθος για τα φρέσκα εποχιακά προϊόντα, συνδυάζουν το ταλέντο τους για να δημιουργήσουν ένα εκλεπτυσμένο μενού από 4 χέρια, συνδυάζοντας την πολυτέλεια και τη δημιουργικότητα. Πού: Εστιατόριο Menu Palais - La Vallée Village, Παρασκευή 13 Ιουνίου

• Μεξικάνικες δονήσεις: Κοκτέιλ και γεύσεις. Στο πρόγραμμα: γευστικές δοκιμές κοκτέιλ με βάση μεξικάνικα αποστάγματα (τεκίλα, μεσκάλ και άλλα λιγότερο γνωστά), εορταστική μουσική ατμόσφαιρα, γκουρμέ εκπλήξεις και σνακ με μεξικάνικες γεύσεις. Πού θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωση; Στη βεράντα του εστιατορίου Menu Palais - La Vallée Village, το Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Ιουνίου.

Έχουμε ετοιμάσει μερικές συναρπαστικές νέες γεύσεις! Μας τρέχουν ήδη τα σάλια, έτσι δεν είναι;

Τα καλύτερα μεξικάνικα εστιατόρια στο Παρίσι
Θέλετε μια γεύση μεξικάνικης κουζίνας; Βρείτε τα καλύτερα μεξικάνικα εστιατόρια στο Παρίσι εδώ! [Διαβάστε περισσότερα]