Το φεστιβάλ επιστρέφει στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος του Παρισιού τον Σεπτέμβριο του 2026.

Οι σεφ των Deux και P'tit Deux, Τίφαην Μολάρντ και Ρομέν Κασάς γιορτάζουν με μεγαλοπρέπεια τη 5η επέτειο του πρώτου τους εστιατορίου, DEUX, οργανώνοντας στις 20 Σεπτεμβρίου 2026 τη 4η γιορτή γαστρονομίας στην καρδιά του Παρισιού.

Η ημέρα θα είναι αφιερωμένη στις βασκικές γιορτές, με γευστικές δοκιμές tapas από τη Χώρα των Βάσκων και τη Σαβοΐα, τις σπεσιαλιτέ του tandem, καθώς και προσεκτικά επιλεγμένες μπύρες και κρασιά, όλα αυτά σε μια ατμόσφαιρα που θυμίζει τα καλύτερα φεστιβάλ της Νοτιοδυτικής Ευρώπης !

Την προσεχή 20 Σεπτεμβρίου από τις 11:00 έως τις 20:00, ένα τμήμα της rue de la Fontaine au Roi στο 11ο διαμέρισμα θα κλείσει ειδικά για τα αυτοκίνητα (μεταξύ της avenue Parmentier και της rue Saint-Maur) ώστε να απολαύσουμε ήρεμα το esprit feria et και να φιλοξενήσουμε αρκετά stands de tapas και ποτά - πάστι, μπύρες, κοκτέιλ, κρύο τσάι.

Όσον αφορά τη διασκέδαση, 15 μουσικοί από την μπάντα Bandarrêtdurgence θα είναι παρόντες για να επαναφέρουν τη ζωντανή ατμόσφαιρα των δρόμων της Μπαγιόν, ενώ οι συμμετέχοντες θα μπορούν επίσης να παίξουν πετάνκ ή corn hole - ένα παιχνίδι που περιλαμβάνει τη ρίψη σακουλών με καλαμπόκι - για να δοκιμάσουν τις ικανότητές τους στη σκοποβολή. Για την απαθανάτιση αυτής της ευχάριστης στιγμής θα στηθεί ένας φωτογραφικός θάλαμος, ο οποίος θα επιτρέπει στους συμμετέχοντες να βγάλουν φωτογραφίες με φίλους και συγγενείς, με το πρόσθετο πλεονέκτημα του παραδοσιακού ερυθρόλευκου ενδυματολογικού κώδικα!

• Διαβάστε επίσης
• Εστιατόρια νοτιοδυτικής κουζίνας στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Deux, το πρώτο παριζιάνικο εστιατόριο των Tiphaine Mollard και Romain Casas
• P'tit Deux, η μικρή bodega που τιμά τα βασκικά croquetas και taloas

Για να αρχίσουν οι γιορτές, οι αναπόφευκτες πιατέλες αλλαντικών και τυριών θα απολαμβάνονται άφοβα, όπως και οι croquetas με Abondance-καλαμπόκι-πιπέρι d’Espelette και κρέμα από πιπεριές, καθώς και οι patatas bravas με τη μυστική τους σάλτσα.

Οι ταλόας, κομμένες πιτούλες καλαμποκιού από το Πες-Μπεζ γέμονται με ξιστώρα, κρέμα Beaufort, ρόκα και guindillas (ή με ντομάτες, μοζαρέλα, πέστο Ossau Iraty και τυρί από γάλα προβάτου για την χορτοφαγική επιλογή) θα προσφέρονται επίσης για να ικανοποιήσουν τους λάτρεις των νέων γεύσεων.

Εστιατόρια νοτιοδυτικής κουζίνας στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Φουά γκρα, πάπια κονφί, βασκικό κοτόπουλο, παστίτσιο Landes... Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για νοτιοδυτική κουζίνα στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.