Guía de restaurantes mediterráneos

Etiqueta que se añade a los restaurantes de cocina mediterránea.

Especifique, mediante la etiqueta dedicada, si el restaurante es un restaurante provenzal, un restaurante corso, un restaurante griego, un restaurante libanés, un restaurante israelí, un restaurante tunecino, un restaurante marroquí, un restaurante argelino, un restaurante de Oriente Medio, un restaurante español o un restaurante italiano.

A continuación, utilice la etiqueta dedicada paraespecificar si el restaurante ofrece: falafel.

Elia - restaurant grec à Paris - République - A7C7883

Elia, el auténtico restaurante griego del distrito 11 de París

Elia es el nombre de este pequeño restaurante griego del distrito 11, a dos pasos de la Place de la République, que bien merece una visita. Auténtico rincón de Atenas, sirve auténticas y deliciosas pitas y mezzes caseras.

Broche, puesto israelí, shawarma y falafel en el Passage des Panoramas

Broche apuesta por la sencillez con 2 recetas contundentes: un shawarma de cordero y pollo cocinado a la leña y una pita de falafel. ¡Diríjase al Passage des Panoramas!

Evi Evane, delicatessen griega y tienda de ultramarinos soleada en el Marais

Evi Evane se ha instalado en el barrio parisino del Marais con una tienda de comestibles helénicos bien surtida, así como una charcutería que sirve mezzés y recetas griegas tradicionales.

Jolia, la bonita mesa de Oriente Medio del equipo de Dalia

Y ya van dos para el equipo de Dalia, que presenta su nuevo restaurante de Oriente Medio: Jolia, justo al lado del Père Lachaise.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, exquisita cocina libanesa del chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin

Alan Geaam, el chef con estrella Michelin que pasó su infancia en las calles y mercados de Trípoli, nos cuenta la historia de su bistró, Qasti, en la rue Saint-Martin. Un lugar apasionante para comer.

Kubri, un restaurante libanés contemporáneo que reinventa brillantemente el género

Abierto por tres mujeres, entre ellas la chef Rita Higgins, Kubri baraja las cartas de la cocina libanesa con platos contemporáneos nunca vistos -y mucho menos degustados- en París. Un éxito a dos pasos del Cirque d'Hiver.

Nour, un pequeño mostrador de comida callejera israelí y arayas a la parrilla

Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París.

Faurn y sus man'ouchés, las pizzas libanesas de Alan Geaam

Alan Geaam ha abierto Faurn, un restaurante a tiro de piedra de sus anteriores domicilios, donde tiene el honor de presentar a los comensales el man'ouché, ¡el primo libanés de la pizza!

Alluma, el delicioso y asequible restaurante bistronómico del distrito 11 de París

Alluma es el nombre de este nuevo bistró que acaba de abrir en el distrito 11 de París. El chef Tal Liran propone una cocina mediterránea deliciosa y asequible. Ricos en sabores, le encantarán sus platos, que combinan productos frescos y creatividad.

Bombarde restaurant méditerranéen et festif à Montmartre - cabillaud - pancetta - fondu de poireaux

Bombarde, el restaurante mediterráneo bueno, festivo y asequible de Montmartre

Bombarde es un restaurante encantador y acogedor que se ha instalado en la calle Lamarck, en el distrito 18, a dos pasos del Sacré Coeur de Montmartre. Un restaurante mediterráneo en el que priman los productos frescos de temporada y en el que se puede disfrutar de una buena comida a bajo precio, validamos. Por la noche, el local se vuelve festivo y se pueden pasar hermosas veladas a la luz de las velas.

Gargouille, cocina mediterránea en Pigalle

Egipto, Líbano, Israel, Grecia, Italia, Francia... El nuevo restaurante Gargouille se inspira en todo el Mediterráneo.

Filakia Petit Café en Atenas, comida callejera griega sabrosa y generosa

Mezzés generosos, bocadillos típicos con hermosas carnes asadas, cócteles a base de licores helénicos, no hay duda: ¡Filakia es una auténtica pequeña taberna griega en París!

Shirvan, un viaje por carretera a lo largo de la Ruta de la Seda en compañía de Akrame Benallal

En Shirvan, el chef Akrame Benallal, galardonado con una estrella Michelin, nos invita a un viaje de sabores únicos por la Ruta de la Seda. Un viaje culinario que nos lleva a Azerbaiyán y al descubrimiento de la cocina azerbaiyana.

Azur Café, el café mediterráneo

Azur Café es el nombre de este nuevo café-restaurante de la rue de Ponthieu, a dos pasos de los Campos Elíseos. Es un lugar ideal para sentarse a cualquier hora del día y disfrutar de un menú mediterráneo ideado por el chef Romain le Cordroch, galardonado con una estrella Michelin.

MamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette Haussmann

MamaSens, el restaurante de los hermanos Pourcel en las Galerías Lafayette Haussmann

Los hermanos Pourcel regresan a París tras 10 años de ausencia con un restaurante mediterráneo, MamaSens, en las Galeries Lafayette Haussmann.

Da Rosa, el excelente restaurante mediterráneo y tienda de comestibles

Es bueno, es bonito, es original: José Da Rosa le invita a su tienda-cantina a un extraordinario viaje gustativo a base de productos mediterráneos de calidad.

Baieta, cocina mediterránea gourmet de Julia Sedefdjian

La chef Julia Sedefdjian invita a los gourmets parisinos a Baieta, su restaurante del distrito 5, galardonado con una estrella Michelin, donde sirve cocina gourmet con sabor mediterráneo.

Qasti Shawarma & Grill de Alan Geaam, la cantina libanesa

Alan Geaam va viento en popa en su barrio del Marais. Tras Qasti, Saj, la panadería y el Auberge Nicolas Flamel, ahora abre un nuevo restaurante libanés de comida callejera llamado Qasti Shawarma & Grill.

Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

Top Chef Mohamed Cheikh en La Pagode de Cos, restaurante La Réserve

Mohamed Cheikh ha estado muy ocupado desde que ganó "Top Chef". Nada más cerrar su efímero restaurante Manzili, se ha unido a las cocinas de La Pagode de Cos, uno de los restaurantes del hotel de 5 estrellas La Réserve. Acompáñenos a descubrir su delicioso menú efímero, que podrá degustar hasta el 4 de diciembre de 2021.

Chez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photos

Chez Minnà, la cocina corsa de la abuela revisitada - nuestras fotos

Le llevamos a conocer Chez Minnà, un restaurante corso a dos pasos de los Grandes Bulevares de París, donde podrá degustar la generosa cocina de la abuela puesta al día. En la carta: cócteles y platos gastronómicos con los sabores de la Isla de la Belleza.