Diríjase al Marais para descubrir Qasti Shawarma & Grill, la nueva cantina de comida callejera libanesa deAlan Geaam, situada justo enfrente de Qasti, ya regentado por el chef. Con su restaurante con estrella Michelin, su comida para llevar y el reparto de galettes Saj , su menú en el Café de la Jatte, su panadería local y la apertura delAuberge Nicolas Flamel, el chef sigue haciéndose un nombre.
Pero a nosotros nos encanta su cocina, así que no vamos a estropear la diversión. Para Qasti Shawarma & Grill, el chef ha creado un lugar donde, como en un restaurante de kebabs, se puede comer y llevar. En el interior le espera un comedor para comer o cenar tranquilamente. Los pinchos de carne recuerdan a los kebabs, pero no se equivoque, son shawarmas libaneses.
Imagínese lonchas de carne especiada y marinada (de ave o ternera) envueltas en pan de pita 100% casero, servidas con pepinillos y salsa de ajo casera. Están para morirse. También en el menú: aves o cordero a la parrilla aromatizados con especias, una selección de mezzés (hummus, baba ganoush, tabbouleh, etc.) sin olvidar los dulces inspirados en la repostería tradicional libanesa.
En resumen, un nuevo concepto gastronómico y asequible para disfrutar de la apreciada cocina levantina deAlan Geaam.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
De 21 de octubre de 2021 a 21 de octubre de 2024
Ubicación
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Edad recomendada
Para todos
