Maxime frédéric

Pleincœur inaugura su bar de helados y copas heladas este verano de 2026

El bar de helados de Pleincœur acaba de abrir en los Batignolles (París 17º). La panadería-chocolatería de Maxime Frédéric prepara helados al momento y copas heladas artesanales ante nuestros ojos, para descubrir este verano de 2026.

El huevo de Pascua en globo del Cheval Blanc París, una creación extraordinaria

Para la Semana Santa de 2026, Maxime Frédéric y su equipo presentan « La Belle Envolée » en el Cheval Blanc París: un dirigible 100% de chocolate inspirado en la Belle Époque, que hemos ido a descubrir. En edición limitada, ¡no dejes pasar la oportunidad de reservarlo, te garantizamos un efecto wow!

Hemos probado las meriendas de gofres del Cheval Blanc Paris

Todo París, la brasserie del Cheval Blanc que domina el Sena en el primer distrito de París, presenta sus Gouters Gaufrés. Gofres dulces creados por Maxime Frédéric y Sacha Vadier, y versiones saladas firmadas por Arnauld Donckele y William Béquin. Todo esto, con una vista impresionante de París, ¡nos encanta!

San Valentín: la panadería y chocolatería Pleincœur celebra el mes del amor con dulces y clases magistrales

Por el Día de San Valentín, Pleincœur celebra no solo un día, sino todo un mes dedicado al amor. Porque, cuando llevas el nombre de Pleincœur, debes compartir toneladas de cariño. Maxime Frédéric y su equipo nos presentan una colección que incluye pasteles, ositos de marshmallow, rosas rellenas y flores de chocolate. Además, el chef reconocido internacionalmente ofrecerá una Masterclass este 14 de febrero para los enamorados.

El Tea Time de Louis Vuitton por Maxime Frédéric: un estilo sofisticado y de alta costura - nuestras fotos

La hora del té de Louis Vuitton se invita al corazón de París, donde cada bocado se convierte en un pequeño lujo firmado por Maxime Frédéric, Mejor Chef Pastelero del Mundo. Desde los mini bocaditos salados hasta los postres joya, todo se saborea, se degusta y se contempla como una creación de alta costura. Aquí, el Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton transforma la pausa gourmet en un ritual chic y gourmet, para saborear con los dedos.

Las irresistibles Galettes de Reyes 2026 de Pleincœur, creadas por Maxime Frédéric

Maxime Frédéric y su familia de corazón presentan sus roscos de Reyes 2025 en Pleincœur, en el distrito 17. Tres creaciones con frangipane, avellana y pera-chocolate para celebrar la Epifanía con calidad de palacio y ambiente de barrio.

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton por Maxime Frédéric: la avellana elevada con el icónico Monograma

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton, diseñada por Maxime Frédéric, reinventa la tradición con un toque irresistiblemente dulce de avellana. Entre capas de hojaldre vienés dorado y adornado con el monograma, una cremosa frangipane y la haba Vivienne en porcelana, convierte el clásico de la Epifanía en una auténtica obra maestra de lujo para deleitarse.

La Bûche de Noël del Cheval Blanc París 2025: Maxime Frédéric revela un hermoso árbol de Navidad

El Cheval Blanc París presenta su tronco de Navidad 2025, un árbol de Navidad espectacular diseñado por el Chef Pastelero Maxime Frédéric. Llamada "El rey de los bosques", esta creación combina un entremés de pera Belle-Hélène para 6 a 8 personas y un árbol de chocolate relleno de praliné, disponible para pedidos del 19 al 26 de diciembre de 2025.

El tronco de Navidad 2025 de avellana y limón y los bombones con la firma Louis Vuitton, de Maxime Frédéric.

Louis Vuitton presenta su tronco de Navidad 2025, firmado por Maxime Frédéric. Avellana fundente, limón ácido: una combinación atrevida e irresistiblemente golosa. A su lado, un trío de abetos de chocolate y la Vivienne invernal prometen causar sensación en todas las mesas festivas.

Los troncos de Navidad y delicias de Pleincœur 2025 por Maxime Frédéric

Maxime Frédéric presenta sus troncos de Navidad y chocolates 2025 en Pleincœur, en el distrito 17. Cuatro troncos exclusivos y una colección de chocolates artesanales están disponibles para las fiestas de fin de año. Los hemos probado y te lo contamos todo.

Pleincœur, apertura del Atelier Noisette & Chocolat de Maxime Frédéric: tienda y taller

Maxime Frédéric y su familia abren una fábrica de avellanas en pleno corazón de París, ¡en el distrito 17! Le invitamos a conocer este nuevo lugar de Pleincœur, que combina la producción de pralinés caseros, talleres con próximas clases magistrales y una tienda gourmet.

Maxime Frédéric, elegido Mejor Pastelero del Mundo 2025

Maxime sigue estando en boca de todos. Tras ser elegido el pastelero más creativo por La Liste, fue elegido Mejor Pastelero del Mundo por los World's 50 Best 2025. El famoso pastelero de Cheval Blanc, Café Vuitton y la pastelería Pleincœur no ha terminado de deleitarnos.

Le Jardin, la terraza de Cheval Blanc Paris para el verano de 2025

¿Le apetece una calurosa terraza-jardín? Diríjase a la azotea de 650 m² del Cheval Blanc Paris, que reabre sus frondosas terrazas para vivir momentos sublimes sobre los tejados de París del 15 de mayo al 15 de septiembre de 2025.

Pleincœur 2025 chocolates de Pascua de Maxime Frédéric y familia

Los bombones artesanales de Pleincœur, imaginados por Maxime Frédéric y su familia de corazón, nos sumergen en una granja de Normandía para la Pascua de 2025. Diríjase a Les Batignolles, en París, para descubrir esta colección que aúna bondad gourmet y saber hacer, del 15 de marzo al 31 de marzo de 2025. ¡Lo hemos probado y se lo recomendamos!

Hakuba, el restaurante japonés con estrella Michelin del Cheval Blanc París

Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad.

Pascua 2025: la sublime campana de chocolate de Maxime Frédéric en Cheval Blanc Paris

Para la Pascua de 2025, Cheval Blanc Paris presenta una espectacular creación de chocolate: "La Cloche de Pâques" de Maxime Frédéric, inspirada en la Catedral de Notre-Dame y en los motivos Art Nouveau del edificio. Disponible en cantidades limitadas, ya se puede encargar.

Pascua 2025 en Louis Vuitton: ¿qué tal un huevo de chocolate de alta costura este año?

Para la Pascua de 2025, Louis Vuitton lanza una nueva colección de huevos de chocolate. Estas creaciones de moda gourmet de edición limitada combinan hábilmente estética y sabores refinados para formar verdaderas obras de arte dulces, disponibles por click & collect en Chocolaterie LV Dream. La ocasión perfecta para darse un capricho de alta costura gourmet.

La Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois de Maxime Frédéric y su equipo

Para celebrar la Epifanía de 2025, el prestigioso Cheval Blanc Paris, enclavado en el corazón del distrito 1, nos invita a descubrir una excepcional galette des rois. Diseñada por el célebre pastelero Maxime Frédéric, esta creación gourmet, disponible del 2 al 12 de enero de 2025, combina tradición y refinamiento en una oda a la delicadeza de las rosas.

Pleincœur, panadería, pastelería y chocolatería de Maxime Frédéric París 17º arrondissement

Maxime Frédéric, el famoso pastelero del Cheval Blanc, rodeado de un equipo de talento, ha abierto Pleincœur, una panadería, pastelería y chocolatería familiar que ofrece muchos tesoros. Le llevamos a conocer esta boutique parisina del distrito 17, en el barrio de Batignolles.

El trineo encantado: el tronco de Navidad de cuento en el Cheval Blanc Paris 2024

Para su Tronco de Navidad 2024, el Cheval Blanc Paris nos propone una experiencia gastronómica que nos traslada al mundo imaginario de la Navidad. El "Trineo Encantado" imaginado por Maxime Frédéric y su equipo. Disponible del 20 al 25 de diciembre, esta creación gourmet, que combina chocolate y recuerdos de la infancia, causará sensación en su mesa festiva.