En un ambiente pop de intensos colores rojo, azul y amarillo, Oté le deleitará con versiones street-food de las especialidades de Reunión. Inauguración a finales de mayo.
Tan sabroso como asequible, el restaurante Luangpra, con sus especialidades que combinan la cocina tailandesa y laosiana, merece ser conocido por los residentes de la rue Saint-Maur, pero no sólo.
OKA, el restaurante del chef brasileño Raphaël Rego, cambia de dirección (¡otra vez!). Trasladado al distrito 17, se ha transformado en OKA - FOGO, un local doble que combina cocina gourmet y parrilla.
La chef Apiradee Thirakomen traslada Thiou, su emblemático restaurante tailandés de los años 2000, al Hôtel Norman, a dos pasos de la Place de l'Etoile.
La chef Beatriz González ha abierto Taco Mesa, su restaurante de tacos en París. Es una noticia que llevábamos mucho tiempo esperando, ¡y está siendo todo un éxito!
Entre Voltaire y Père Lachaise, hay un secreto bien guardado que los asiduos locales se pasan de mano en mano: el restaurante Ayahuma. Una dirección (muy) acogedora, (muy) sabrosa y (muy) asequible. Un gran sí.
Atrás quedaron los manteles blancos y la cubertería de plata de su restaurante con estrella Michelin; en Mosugo, Mory Sacko experimenta con la comida callejera y el pollo frito.
Hermano pequeño de Mao Dumpling Bar, Mao Fry se acerca a otro pilar de la comida callejera china: el pollo frito XXL de los mercados nocturnos de Taiwán.
Alan Geaam, el chef con estrella Michelin que pasó su infancia en las calles y mercados de Trípoli, nos cuenta la historia de su bistró, Qasti, en la rue Saint-Martin. Un lugar apasionante para comer.
Abierto por tres mujeres, entre ellas la chef Rita Higgins, Kubri baraja las cartas de la cocina libanesa con platos contemporáneos nunca vistos -y mucho menos degustados- en París. Un éxito a dos pasos del Cirque d'Hiver.
Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París.
Alan Geaam ha abierto Faurn, un restaurante a tiro de piedra de sus anteriores domicilios, donde tiene el honor de presentar a los comensales el man'ouché, ¡el primo libanés de la pizza!
La Jonque d'Or es la dirección secreta para degustar buenos platos de Asia oriental a dos pasos de los Campos Elíseos, ¡y todo a un precio ultra asequible! Le llevamos a descubrir este mostrador gastronómico donde reinan el buen humor y los buenos sabores.
