¿Busca una buena pastelería en el distrito 11? Vaya a descubrir Le Bon Pâtisserie, situada en el 68 rue du Chemin Vert. Abra la puerta y descubra esta pequeña pastelería que le ofrece una amplia gama de pasteles, dulces y bollería de temporada, al tiempo que le deja una vista directa de la cocina (para que pueda vigilar la producción).
En el escaparate, descubrimos los pasteles jaspeados, los bostocks y el fondant de chocolate que nos gustan.
En el interior, se nos abre una bonita elección. Le Bon Pâtisserie presenta una carta corta y estacional en formato individual o para compartir. La pastelería cambia a lo largo del año para adaptarse a la naturaleza, por supuesto. Así que no encontrará fresas frescas en invierno ni castañas en verano.
Así que, en nuestra visita, optamos por la tarta de pera y nueces, fresca y deliciosa. Por la selva negra con guindas, por la inevitable tarta de limón y sésamo y por el Paris-Brest con praliné gourmet.
¿Qué nos gusta? El bonito equilibrio de sabores con una cantidad limitada de azúcar y la ausencia total de colorantes. Todo ello por un precio muy asequible, cuente 5,5€ por un pastelito. En resumen, un lugar estupendo para darse un capricho.
Ubicación
Le Bon Pâtisserie
68 R. du Chemin Vert
75011 Paris 11
Edad recomendada
Para todos
