¿Busca una buena pastelería en el distrito 11? Venga a descubrir Le Bon Pâtisserie, en el 68 rue du Chemin Vert. Abra la puerta y descubra esta pequeña pastelería que ofrece una amplia gama de pasteles, dulces y bollería de temporada, todo ello con una vista directa a la cocina (para que pueda vigilar la producción).
En el escaparate, descubrimos el marbré, los bostocks y el fondant de chocolate.
En el interior, hay una gran variedad. Le Bon Pâtisserie ofrece un menú corto de temporada en formato individual o para compartir. La repostería cambia a lo largo del año para adaptarse a la naturaleza, por supuesto. Así, no encontrará fresas frescas en invierno ni castañas en verano.
En nuestra visita, optamos por la fresca y deliciosa tarta de pera y nueces. La selva negra con guindas, la imprescindible tarta de limón y sésamo y el Paris-Brest con praliné gourmet.
¿Qué nos gusta? El bonito equilibrio de sabores con un contenido limitado de azúcar y la ausencia total de colorantes. Y todo a un precio muy asequible: 5,5 euros por un pastelito. En resumen, un lugar estupendo para darse un capricho.
Ubicación
Le Bon Pâtisserie
68 R. du Chemin Vert
75011 Paris 11
Edad recomendada
Para todos
