Todos sabemos que el pescado, el marisco y las vieiras son ingredientes estrella de las mesas de Navidad y Año Nuevo. Ahora que se ha abierto la temporada de las vieiras, estas son las estrellas del Fish Truck que se instalará en Bercy Village los próximos 1 y 2 de noviembre, con motivo de la Grande Débarque.
En el interior de esta pequeña pescadería efímera, degustaciones gratuitas, pero también demostraciones para ayudarte a cocinar bien estas vieiras de Normandía, recién pescadas y desembarcadas en los puertos normandos de Dieppe, Granville, Fécamp, Cherbourg y Port-en-Bessin.
¿Te apetece? Entonces dirígete a Bercy Village, el sábado 1 de noviembre de 10:00 a 19:00 y el domingo 2 de noviembre también de 10:00 a 19:00, para disfrutar de un bonito programa de juegos, animaciones y degustaciones gratuitas. ¡También es una oportunidad para que los niños descubran y degusten este maravilloso producto del mar!
Aunque esta operación es muy divertida para las papilas gustativas, no olvide que París cuenta con cientos de pescaderos locales encantados de dejarle probar su pescado y ayudarle con consejos de cocina, así como con pescaderos presentes cada semana en los mercados de abastos parisinos. "¿Cómo se quita la concha a una vieira de Normandía? ¿Cómo se conservan? ¿Por qué le sienta tan bien el coral?". ¡Cuántas preguntas para hacerles!
Aprovechemos al máximo este plan familiar gratuito.
Fechas y horario de apertura
De 1 de noviembre de 2025 a 2 de noviembre de 2025
Ubicación
Pueblo de Bercy
Cour Saint-Emilion
75012 Paris 12
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Gratis
Sitio web oficial
www.lagrandedebarque.fr
