Este año, concretamente el jueves 27 de noviembre, el Delano Café rinde homenaje a la fiesta más acogedora de Estados Unidos: el Día de Acción de Gracias 2025. En el corazón de la exclusiva Maison Delano Paris, el chef italo-francés Paolo Minelli revisita el espíritu de esta gran celebración a través de un menú especial.
Con un precio de87 € y una copa de champán incluida, el menú de Acción de Gracias 2025 del Delano Café se articula en torno a los productos emblemáticos del otoño (castañas, calabaza moscada, maíz, peras, arándanos rojos) y los grandes clásicos de Acción de Gracias, revisitados con sobriedad. Donde la generosidad americana se une a la delicadeza francesa.
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Menú de Acción de Gracias 2025 en el DelanoCafé
, 87 € con una copa de champán.
Entrante
Huevo perfecto, mousseline de castaña, encurtidos de uva alverjus
o
Carpaccio de vieiras, vinagreta de sidra, semillas de granada, crujiente de manzana
Plato
Suprema de ave de corral delicadamente confitada, ciruelas pasas de Agen, mousseline de calabaza, jugo con arándanosrojos
o
Salmón semicocido glaseado con sirope de arce y miso, declinación de boniato y zanahorias
Postre
. Sorbete de maíz y trocitos de cacahuetes caramelizados, tarta de manzana, salsa de leche con huevo, helado de nueces pecanas
. O
. Milhojas crujiente, crema ligera de castañas, mermelada de pera y canela.
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Fechas y horario de apertura
El 27 de noviembre de 2025
Ubicación
Delano Café París
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Tarifas
Menu : €87
Sitio web oficial
delanohotels.com
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