Las Burbujas del Quinzerie: raclette y Mont d'Or para una velada invernal gourmet en este hotel

Situadas en el jardín del Hôtel Quinzerie, en el 15º distrito, las Bulles du Quinzerie te invitan a disfrutar de una experiencia cálida y deliciosa, en un rincón protegido de miradas y del frío intenso del invierno. Una velada de inspiración montañesa te espera. Hasta mediados de marzo de 2026, disfruta bajo guirnaldas de luces y alrededor de una gran mesa acogedora, de una de las dos propuestas gourmets de la experiencia, donde podrás saborear entre raclette y Mont d'Or.

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Puede elegir a la vez su franja horaria cada noche, a las 19:00 o a las 21:00, para reservar su pequeña burbuja de invierno, y su plato principal, ya sea una raclette a 35 euros por persona, o bien el Mont d’Or para compartir a 25 euros por persona. Cada servicio va acompañado de una selección de embutidos finos, patatas y una ensalada verde, así como de vinos de Borgoña y una bebida caliente para terminar.

Optamos por el Mont d'Or como una alternativa a la clásica raclette. Después de presentarnos en la recepción, nos acompañan hasta el hermoso jardín del hotel, decorado con dos burbujas luminosas y algunas adornos festivos. Cabe destacar que las burbujas son impresionantes, cuentan con una auténtica puerta y una ventana, y están perfectamente calefactadas; no hace falta que lleves un suéter adicional.

Mientras una fina lluvia comenzaba a caer sobre la burbuja, creando una atmósfera acogedora y mágica, se presenta el menú solicitado, tras que elijas tu vino, si es que deseas uno. Se añade un poco de pan y listo para disfrutar del Mont d'Or, todavía bien caliente, enriquecido con hierbas aromáticas que realzan su sabor. La experiencia alterna entre una variedad de embutidos y unas patatas tiernas, crujientes y doradas por fuera, perfectas para acompañar.

Si terminamos con un café, también tienes a tu disposición un menú completo y la opción de disfrutar de un dulce o un cóctel, que puedes añadir por un costo adicional si todavía tienes hambre. Esto es algo común para los estómagos más grandes, ya que quizás el Mont d'Or no sea suficiente para dos comilones con mucha hambre.

Una noche suave y gourmet, que da la sensación de abandonar París por unos instantes, aunque en realidad esté a solo unos pasos del metro Javel. No olvides pasarte por la octava planta del hotel, donde te espera un espectacular azotea con una pequeña vista de la Torre Eiffel, decorada en un estilo completamente diferente al resto del edificio. Eso sí, recuerda reservar tu turno, ¡solo hay dos espacios disponibles!

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.