Los amantes de la cocina del mundo podrán pronto descubrir una nueva dirección en el Marché Saint-Martin, en el 10e arrondissement de París. A principios de septiembre de 2026, Épices Shira abrirá Épicerie Shira, su primera tienda física, marcando una nueva etapa en el desarrollo de esta Maison fundada por Roï Hendel.
Tras hacerse un nombre gracias a sus mezclas de especias, a sus recetas y a su enfoque pedagógico de la cocina mediterránea, el fundador traslada ahora su universo a un espacio abierto al público donde se podrá encontrar toda su gama, así como varias novedades disponibles exclusivamente en el lugar.
La aventura de Especias Shira nace de una pasión por los sabores, los viajes y las tradiciones culinarias. A través de sus creaciones, Roï Hendel destaca unas especias cuidadosamente seleccionadas, a menudo directamente de los productores, para proponer mezclas inspiradas en las cocinas de la cuenca mediterránea, del Oriente Medio y de otros lugares.
Con el paso de los años, Shira se ha hecho conocida por su voluntad de hacer que las especias sean más accesibles, compartiendo tanto recetas como consejos de uso para cocinar de forma sencilla en el día a día. De hecho, esta nueva tienda no se limitará a frascos de especias!
El lugar reunirá también una oferta de platos mediterráneos para llevar, preparados por Roï Hendel él mismo. Los visitantes podrán también recorrer una selección de productos de tienda gourmet, seleccionados por el fundador conforme a sus viajes y a sus encuentros con artesanos y productores de diferentes países.
Para completar la oferta, también se presentará una gama de cervezas artesanales, incluyendo varias cervezas aromadas con especias, en la línea de la Casa. Pensado como un auténtico espacio de descubrimiento y de placer gastronómico, este nuevo establecimiento busca hacer dialogar las especias con los productos que las realzan.
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Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Jueves :
de 09:00 a 20:00
Viernes :
de 09:00 a 20:00
Sábado :
de 09:00 a 20:00
Domingo :
de 09:00 a 14:00
Martes :
de 09:00 a 20:00
Miércoles :
de 09:00 a 20:00
Ubicación
Tienda de ultramarinos Shira
31/33 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Planificador de rutas
Sitio web oficial
shira.fr
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