En París, las tiendas de alimentación y ultramarinos a granel son cada vez más populares. La idea es sencilla: comprar la cantidad justa de lo que se necesita, sin generar residuos innecesarios. Encontrará legumbres, arroz, pasta, especias, té, café, galletas, frutos secos y, a veces, incluso productos de limpieza y cosmética.
Algunas de estas tiendas a granel ofrecen incluso queso, vino o aceite del grifo. Es una forma de volver a lo básico, de volver a estar en contacto con los productos, de pesarlos, olerlos y elegir con la conciencia tranquila, ¡un gesto casi olvidado en los canales "clásicos"!
Pero el atractivo de las tiendas a granel va más allá dela ausencia de envases: vuelven a poner de relieve la trazabilidad, los productos locales y el vínculo directo entre productor y consumidor. Es el lugar donde descubrir, por ejemplo, lo mejor de la región parisina, todo ello salpicado de buenos consejos y, a veces, incluso de talleres y degustaciones.
En París, estas tiendas surgen en todos los distritos, adaptándose a los barrios y a los hábitos de sus habitantes. Algunas apuestan por lo biológico, otras ofrecen una gama más amplia de productos. Pero todas tienen en común ser una alternativa real a los supermercados y dar un nuevo sentido al acto de comprar. ¡He aquí las mejores direcciones a granel de París!
Tout Day, un bistrot dédié aux saveurs végétales, avec une épicerie fine, une friperie et une brocante pour prolonger l’expérience.
Tout Day presenta un concepto bastante innovador en París: un bistró locavoro acompañado de una tienda de productos ecológicos y de proximidad, un rincón de ropa de segunda mano y una pequeña pulpería. ¡Todo bajo un mismo techo! Un lugar soleado que demuestra que una alimentación sostenible puede ir de la mano del placer, la generosidad y la accesibilidad. [Seguir leyendo]
Vignes en Ville, vino a granel en una cálida y acogedora bodega de amigos
Vignes en Ville es un nuevo bar de vinos que ofrece vino a granel, para llevar a casa sellando la botella en lacre, o para disfrutar en el local durante el aperitivo, ¡acompañado de buena charcutería! [Seguir leyendo]
Kilogramme, la tienda de comestibles sin residuos del distrito 19
Consumir mejor minimizando los residuos: ése es el reto que propone Kilogramme. Esta tienda de comestibles con cero residuos ofrecerá no solo ventas a granel y canales de distribución cortos, sino también una pequeña zona de aperitivos y talleres Do It Yourself para ayudarte a fabricar tus propios productos. [Seguir leyendo]
Día a día, la tienda de comestibles a granel de Batignolles
Day by Day es la nueva tienda de comestibles de Batignolles que va a suponer un cambio con respecto a los supermercados. A dos pasos de la estación de Brochant, Day by Day ofrece productos cotidianos a granel, sin envases, para un consumo más responsable. ¡Vamos a descubrir el concepto! [Seguir leyendo]
Y también: Atelier D Essentiels, Bokawa, B-VRÄC, Biocoop ADN (Anti-Déchets Nation), Cœur Epicerie Saine, Entre Pots, La Cale, Le Local, Les Glaneuses, Go Go Kiwi, Refill, ToutBon, Vivres en Vrac
Las mejores tiendas de alimentación y de proximidad en París, nuestras direcciones recomendadas
Carnicerías, panaderías, queserías, pescaderías, fruterías, vinotecas... Las tiendas de alimentación están en el corazón de la vida parisina. Más que lugares donde comprar, son direcciones de confianza a las que la gente acude en busca de calidad, consejos y el placer de comer bien. Aquí tiene las mejores direcciones. [Seguir leyendo]
Las mejores tiendas de alimentación y de proximidad en París, nuestras direcciones recomendadas
