Fiesta de la Aceituna 2026 en Aubervilliers (93): ¡prensado y degustación del aceite de oliva local!

Conocíamos las aceitunas de Provenza, Grecia o Italia… pero ¿las de Seine-Saint-Denis (93)? ¡Una idea que bien podría sorprender a los habitantes de la región parisina! La asociación Les Poussières, con sede en Aubervilliers, se ha propuesto un reto original: recolectar aceitunas en Seine-Saint-Denis para elaborar aceite de oliva local. Tras una primera experiencia en 2025, el proyecto vuelve en otoño de 2026 con una nueva cosecha participativa.

Todo comienza con una observación de Romain Cattenoz, artista y vecino de Aubervilliers: los olivos serían mucho más numerosos de lo que se imagina en el departamento. En jardines privados, espacios públicos o macetas colocadas delante de las viviendas, estos árboles mediterráneos forman discretamente parte del paisaje urbano.

En marzo de 2025, la asociación Les Poussières puso en marcha Oh ! Des olives, un proyecto que aúna arte, ecología y participación ciudadana. Unos meses después nació l'Amicale des olives du 93, un colectivo de vecinos y colaboradores voluntarios. El resultado ya es sorprendente: en 2025 se contabilizaron más de 500 olivos en el departamento. ¡Y la búsqueda de árboles está lejos de haber terminado!

La idea no consiste solo en contar los árboles. El objetivo también es recolectar sus frutos y elaborar aceite de oliva a partir de este recurso local. En 2025, los miembros de la Amicale recorrieron distintas localidades de Seine-Saint-Denis para recoger las aceitunas, a veces en parques y otras en casas particulares.

Para transformar la cosecha, Romain Cattenoz fabricó él mismo varias herramientas necesarias para el proceso, entre ellas una prensa, muelas y una trituradora. También participaron en la iniciativa alumnos de la sección de costura del lycée d'Alembert, que confeccionaron las bolsas de recolección.

Esta primera temporada concluyó con una Fiesta de la Aceituna en la que los participantes descubrieron las distintas etapas de elaboración del aceite, desde la limpieza de los frutos hasta el prensado.

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En 2026, la Amicale des olives du 93 inició su segunda cosecha en la casa de barrio Floréal, en Saint-Denis, mientras que la recolección continuó después en varios municipios del departamento. Y para cerrar esta segunda temporada, la Fiesta de la Oliva 2026 se celebra el sábado 21 de noviembre de 2026 a partir de las 14:00 en Les Poussières y en la rue Sadi Carnot, reservada íntegramente a los peatones para el evento.

En los distintos puestos habrá degustaciones y talleres creativos (grabado sobre goma, serigrafía). Como el año pasado, los participantes también podrán asistir y participar en el tradicional prensado de aceitunas. Y para terminar el día por todo lo alto, ¡habrá una sesión de DJ festiva!

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