L'atelier des chefs: clases de cocina en París

Por · Actualizado el 11 de julio de 2018 a las 12:17 · Publicado el 4 de abril de 2011 a las 09:59
El Atelier des Chefs de los hermanos Bergerault es una cita ineludible de las clases de cocina parisinas, que invita a compartir la pasión por la gastronomía a través de una amplia gama de talleres temáticos. Desde principiantes hasta chefs cordon bleu, L'atelier des Chefs es el lugar ideal para cualquier apasionado de la cocina, para volver a conectar con el hilo del conocimiento gourmet.

Aprenda las técnicas del chef para elaborar una deliciosa terrina campestre, domine el arte de hacer pasta fresca, cocine con toda la familia o descubra las maravillas de la cocina asiática: ¡hay mucho más que puede hacer en el Atelier des Chefs!

L'Atelier des Chefs está presente en varias ciudades francesas, con cinco sedes en París e Île-de-France (una en Rueil-Malmaison y cuatro en las afueras), y ofrece cursos para todas las edades y niveles de aficionados a la cocina.

El proceso del taller es bastante estándar: los productos frescos y bien elegidos ya le están esperando en la mesa y, antes de ponernos manos a la obra, el chef presenta la receta del día. A lo largo del taller, el chef está ahí para guiarle y mostrarle cómo preparar un plato delicioso. La guinda del pastel es que el taller termina con una agradable degustación de lo que acabas de preparar con tus diez dedos.

Los precios varían mucho según el curso elegido. Por ejemplo, puede esperar pagar 57 euros por un taller para padres e hijos, 17 euros por un taller de sublimación de hierbas frescas o de cocina asiática, o 76 euros por persona por una clase de pastelería de un chef.

Entonces, ¿está listo para afilar sus cuchillos y sus habilidades culinarias?

Información práctica

Sitio web oficial
www.atelierdeschefs.fr

Más información
En cuatro lugares de París (4ª, 15ª, 8ª y 9ª) y Rueil-Malmaison

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