Tras contar ya con dos locales en París, Breizh Café continúa su invasión en la capital, para deleite de nuestras papilas gustativas. Tras el Marais y el Odéon, Bertrand Larcher, el hombre detrás del concepto, ha decidido instalarse en el barrio de Montorgueil a partir del 13 de julio de 2018.
Y los asiduos del Breizh Café encontrarán allí los grandes clásicos que hicieron el éxito del rótulo como por ejemplo la crêpe tatin flambeada con Calvados pero también la crêpe al limón sin olvidar la Crêpe autrement.
Le recordamos que las recetas han sido cuidadosamente concebidas por el chef ejecutivo Yuji Watabé (20 años en la empresa) que garantiza brillantemente el equilibrio japonés-bretón.
En cuanto a las novedades, los clientes tendrán derecho a un exclusivo trigo sarraceno, certificado ecológico y sin gluten, procedente del Moulin de la Fatigue de Vitré y a una colaboración con Terroirs d'Avenir, que tendrá el privilegio de llevar una galette en su nombre.
¡Tenga en cuenta que este Breizh Café abrirá sus puertas a las 9 de la mañana para los madrugadores, y ofrecerá como especialidades matinales la tortita de azúcar Bordier doble mantequilla y un pastel de huevo frito y bacon ahumado!
Por último, este Breizh Café de Montorgueil esconderá una Cave à Cidre en el sótano. Abierto de 18:00 a 01:00, este local ofrecerá cócteles con sabor japonés, así como 70 referencias de sidras y perries para acompañar las patatas fritas de trigo sarraceno.
Ubicación
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Sitio web oficial
breizhcafe.com
Más información
Abierto 7/7 de 9.00 a 1.00 Reservas y eventos privados en el 01 42 33 97 78 o creperieparis2@breizhcafe.com
