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MamaSens, el restaurante de los hermanos Pourcel en las Galerías Lafayette Haussmann

MamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette HaussmannMamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette Haussmann
Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 27 de diciembre de 2021 a las 11:30
Los hermanos Pourcel regresan a París tras 10 años de ausencia con un restaurante mediterráneo, MamaSens, en las Galeries Lafayette Haussmann.

Ya han pasado 10 años desde que los hermanos Pourcel abandonaron la capital. Una década durante la cual los parisinos tuvieron que prescindir de los platos gastronómicos de los hermanos, pero que por fin llega a su fin. Jacques y Laurent Pourcel vuelven a París con un nuevo restaurante en las Galerías Lafayette Haussmann.

Llamado MamaSens, este nuevo restaurante marca el regreso de los dos hermanos a la escena culinaria parisina. Situado en la primera planta de los grandes almacenes, invita a los comensales a un viaje al corazón de las tierras mediterráneas bajo la emblemática cúpula, recientemente renovada.

Para el diseño del local, la agencia de arquitectura AW² ideó un diálogo entre lo vegetal y lo mineral, con un árbol esculpido como punto focal, que extiende sus ramas por todo el restaurante, mientras que unas zelgas verdes decoran las paredes.

En el plato, la cocina mediterránea está en su mejor momento, sana, reconfortante y generosa. Jacques y Laurent Pourcel proponen una carta variada, revisitando los platos tradicionales mediterráneos sin clichés.

Y para prolongar el placer en casa, ¡también hay un pequeño rincón delicatessen con una cuidada selección de productos mediterráneos de pequeños productores locales!

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 20 de diciembre de 2021

×

    Ubicación

    25 Rue de la Chaussée d'Antin
    75009 Paris 9

    Información sobre accesibilidad

    Sitio web oficial
    haussmann.galerieslafayette.com

    Etiquetas : grands magasins, paris 9, galeries lafayette haussmann, freres pourcel, quartier chaussée d antin, jacques et laurent pourcel, nouveau restaurant guide, restaurant méditerranéen guide, restaurant provençal guide, paris
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    A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital.
    Too Restaurant, probamos el sublime restaurante panorámico de París, menú y fotos
    TOO Restaurant es el nombre del alocado restaurante que abrió sus puertas el pasado mes de octubre. Fuimos a descubrir este restaurante con una vista panorámica excepcional sobre el Sena, el Sacré-Coeur, Notre-Dame y la Torre Eiffel.
    Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
    Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
    Au Pied de Cochon, cocina gastronómica en Les Halles día y noche
    De día o de noche, la brasserie Au Pied de Cochon deleita a parisinos y turistas por igual con su cocina francesa tradicional y generosa. Una dirección legendaria que hay que probar al menos una vez en la vida.
    Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
    El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
    Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
    ¿Conoce Procope, el café más antiguo de París? Es sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital, y está declarado Monumento Histórico. Le invitamos a conocer su historia, su carta y sus novedades.
    Le Festival, la brasserie festiva que renueva la calle Étienne Marcel en el distrito 2
    Nos vamos a la calle Étienne Marcel, en el distrito 2 de París, para descubrir Festival, este café-restaurante que nos ofrece un espacio gastronómico y festivo en pleno corazón del bullicio parisino. Sustituto del antiguo Café Etienne Marcel, este nuevo local presenta una nueva decoración colorista, una amplia terraza y una carta de brasserie, se lo contamos todo.
    Onor, el restaurante gastronómico comprometido de Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin
    Onor es el restaurante gastronómico de Thierry Marx, comprometido y socialmente responsable, que no hace concesiones en materia de calidad. Nos dirigimos al 258 du Faubourg Saint-Honoré, en el distrito 8, para descubrir este nuevo templo culinario de la sostenibilidad y el compromiso, que ahora ostenta una estrella Michelin.
    L'Entente, la excelente brasserie inglesa a dos pasos de la Ópera Garnier
    El vanguardista L'Entente es un fijo de la Ópera Garnier desde hace muchos años. Bajo la batuta de Oliver Woodhead, el restaurante inglés rinde homenaje a las grandes especialidades británicas.
    Under the Sea, el primer restaurante inmersivo en París de Ephemera que nos lleva bajo el océano
    Under the Sea es el nombre del primer restaurante inmersivo de París. Un concepto insólito y asequible imaginado por el grupo Ephemera. Diríjase al distrito 13, en el corazón de una sala oculta de la MK2 Bibliothèque, para vivir una experiencia original durante una comida.
    Le Café de l'Homme: la terraza restaurante del Trocadero con impresionantes vistas a la Torre Eiffel
    El Café de l'Homme tiene sin duda una de las vistas más hermosas de la Torre Eiffel. Nos vamos a descubrir este restaurante, cuya terraza ofrece una vista impresionante del Trocadero y de la Dama de Hierro.
    El Tout-Paris del Cheval Blanc París gana su 1ª estrella Michelin
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